Ejercicio D2 · Ciencias Generales PAU Baleares Ordinaria 2026
Tema: Microorganismos, salud y biotecnología · Del examen Ordinaria (2026)
Enunciado
D2 (2 punts)
a)
Definiu el concepte de biotecnologia. (0,5 punts)
b)
Quin procés s'utilitza per a la fabricació del pa i de la cervesa? Quins microorganismes hi estan implicats? (0,5 punts)
c)
A partir de quin tipus de biomolècules s'inicia la fabricació del pa o de la cervesa? Quines són les molècules resultants, si es té en consideració la reacció bàsica aplicada? (0,5 punts)
d)
Esmentau i explicau breument altres dues aplicacions de la biotecnologia diferents de les mencionades a l'apartat b). (0,5 punts)
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Definiu el concepte de biotecnologia. (0,5 punts)
Solución: Utilització tecnològica d'éssers vius, els seus components o les seves funcions, per a l'obtenció de productes o serveis.
b) Quin procés s'utilitza per a la fabricació del pa i de la cervesa?
Solución: Fermentació alcohòlica
b) Quins microorganismes hi estan implicats?
Solución: Llevats / llevats del gènere Saccharomyces
c) A partir de quin tipus de biomolècules s'inicia la fabricació del pa o de la cervesa?
Solución: Glúcids / sucres / glucosa / maltosa / fructosa
c) Quines són les molècules resultants, si es té en consideració la reacció bàsica aplicada?
Solución: Alcohol (etanol) i CO2 (diòxid de carboni)
d) Esmentau i explicau breument altres dues aplicacions de la biotecnologia diferents de les mencionades a l'apartat b). (0,5 punts)
Solución: Producció de vi, iogurts, formatges; enginyeria genètica; aplicacions a la ramaderia i a l'agricultura (organismes transgènics); fabricació de fàrmacs (insulina, vacunes, antibiòtics) i pinsos; biorremediació.
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
Ejercicio C3 · Ordinaria 2025 ›