Ejercicio 1 - Opción A · Francés PAU Asturias Ordinaria 2025

Ejercicio 1 — Opción A

Opción A-Texto A

Que faire contre le gaspillage alimentaire ?

En France, 30 kilos de nourriture par an et par personne sont jetés à la poubelle, au détriment de l'environnement et des portemonnaies.

Un objectif qui reflète l'ambition européenne: dans une directive relative aux déchets de mai 2018, le Parlement et le Conseil Européens appellent les États membres à « prendre des mesures pour promouvoir la prévention et la réduction de déchets alimentaires » en vue d'une réduction du gaspillage alimentaire de 30 % en 2026 et de 50 % d'ici 2030.

La stratégie « De la ferme à la fourchette » ( Farm to Fork), projet phare global pour une alimentation durable lancé par la Commission Européenne en 2020, dans le cadre du Pacte Vert, insiste sur l'importance de réduire le gaspillage alimentaire. « S'attaquer à* la perte et au gaspillage de produits alimentaires est l'une des clés pour atteindre la durabilité », selon la Commission qui dit vouloir étudier le gaspillage à toutes les étapes du système alimentaire, y compris l'étape de la production, pour trouver des mesures de prévention.

Autre mesure prévue dans la stratégie, une révision des règles européennes en matière d'affichage de la date de péremption*. La distinction entre les indications « à consommer jusqu'au » (la date de consommation limite après laquelle un produit est jugé périmé et potentiellement dangereux à la consommation, par exemple des œufs ou des produits laitiers) et « à consommer à préférence avant » (la date de durabilité minimale après laquelle le produit peut perdre une partie de ses qualités mais reste consommable, par exemple du café ou des pâtisseries sèches) porterait trop souvent à la confusion. En conséquence, un trop grand nombre de produits finissent à la poubelle alors qu'ils seraient encore consommables.

Un problème auquel l'exécutif français compte également s'attaquer: selon le Ministère de la Transition Écologique, la loi anti-gaspillage prévoit que la date de durabilité minimale puisse être accompagnée d'une mention informant les consommateurs que le produit reste consommable après cette date.

*s'attaquer à: abordar

*date de péremption: fecha de caducidad

D'après euractiv.fr

Répondez, sans transcrire littéralement les termes du texte, à ces questions.

a)

Comment la stratégie « De la ferme à la fourchette » contribue-t-elle aux objectifs fixés par l'Union Européenne ? [1,5 puntos]

b)

Quelle mesure est proposée par la Commission Européenne pour réduire le gaspillage alimentaire, notamment en ce qui concerne l'affichage de la date de péremption ? [1,5 puntos]

c)

Connaît-on la quantité de nourriture gaspillée par les Français ? [1 punto]

d)

Quels sont les objectifs de réduction du gaspillage alimentaire fixés par l'Union Européenne ? [1 punto]

e)

Comment le gouvernement français envisage-t-il de compléter les mesures européennes pour prévenir le gaspillage alimentaire ? [1 punto]