Pregunta 4 - Opción B · Biología PAU Asturias Extraordinaria 2025

Tema: Metabolismo: respiración celular, fermentación y fotosíntesis · Del examen Extraordinaria (2025)

Enunciado

Dos gemelos adultos del mismo peso, 80 kg, y el mismo porcentaje de grasa corporal (PGC), 25%, deciden cambiar de hábitos, ya que el rango de normalidad de PGC para su edad es 10-15%. El primero ( individuo A) siguió una dieta hipocalórica con ejercicio moderado durante 1 año, alcanzando un PGC de 14% y un peso de 72 kg. El segundo ( individuo B) hizo entrenamiento de musculación y en un año bajó su PGC al 11%, aumentando su tejido muscular proteico, por lo que su peso no se modificó (80kg).

Opción B

1.

Indica si en el caso del individuo B, las rutas que han predominado de forma global son las anabólicas o las catabólicas. Justifica tu respuesta. (Calificación 1 punto)

2.

Describe brevemente una ruta catabólica y una ruta anabólica que ocurran en el caso del individuo B, indicando el compartimento celular donde tienen lugar. (Calificación 1 punto)

3.

Indica si el individuo B podría haber llegado a la situación descrita en el texto con una dieta rica en glúcidos y pobre en proteínas. Justifica tu respuesta. (Calificación 0.5 puntos)

Enunciado: Pregunta 4 - Opción B · Biología PAU Asturias Extraordinaria 2025

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

1. Indica si en el caso del individuo B, las rutas que han predominado de forma global son las anabólicas o las catabólicas. Justifica tu respuesta.

Solución: Están equilibradas / No hay predominio de una sobre la otra (o bien predomina ligeramente el catabolismo para generar energía para el anabolismo y funciones vitales sin alterar el peso).

2. Describe brevemente una ruta catabólica y una ruta anabólica que ocurran en el caso del individuo B, indicando el compartimento celular donde tienen lugar.

Solución: Ruta catabólica: lipólisis y beta-oxidación de ácidos grasos en la matriz mitocondrial (seguida del ciclo de Krebs y cadena respiratoria). Ruta anabólica: síntesis de proteínas (traducción) en el citoplasma (ribosomas libres o asociados al RER).

3. Indica si el individuo B podría haber llegado a la situación descrita en el texto con una dieta rica en glúcidos y pobre en proteínas. Justifica tu respuesta.

Solución: No. Para aumentar la masa muscular necesita sintetizar proteínas, y el cuerpo humano no puede sintetizar los aminoácidos esenciales, por lo que deben ingerirse obligatoriamente en la dieta.

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