Pregunta 7 · Biología PAU Asturias Extraordinaria 2024
Tema: Metabolismo: respiración celular, fermentación y fotosíntesis · Del examen Extraordinaria (2024)
Enunciado
Pregunta 7. Las gráficas A y B representan las concentraciones de (A) y de glucosa (B) a lo largo del tiempo en un tubo herméticamente cerrado donde se tienen células musculares en un medio de cultivo artificial.
a)
¿Cómo se puede explicar el cambio que se observa a los 30 minutos en las gráficas A y B? [0,5 puntos]
b)
¿Qué compuesto se empezará a acumular en el medio a partir del minuto 30? [0,5 puntos]
c)
¿En qué compartimento u orgánulo celular se produce la mayor parte de energía durante los primeros 30 minutos? ¿Y durante los últimos 30 minutos? [0,5 puntos]
d)
¿Qué les ocurre a las células musculares a partir del minuto 60? [0,5 puntos]

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a. ¿Cómo se puede explicar el cambio que se observa a los 30 minutos en las gráficas A y B? (Calificación 0.5 puntos)
Solución: Agotamiento del oxígeno en el tubo cerrado, pasando de metabolismo aerobio a metabolismo anaerobio (fermentación láctica). En la gráfica A se detiene la producción de CO₂ porque no hay oxígeno que actúe como aceptor final de electrones en la respiración celular. En la gráfica B se acelera el consumo de glucosa porque el rendimiento energético por glucosa en condiciones anaerobias es mucho menor (2 ATP frente a 30-32 ATP) y se requiere más glucosa para mantener la actividad celular.
b. ¿Qué compuesto se empezará a acumular en el medio a partir del minuto 30? (Calificación 0.5 puntos)
Solución: Lactato / ácido láctico / piruvato
c. ¿En qué compartimento u orgánulo celular se produce la mayor parte de energía durante los primeros 30 minutos? (Calificación 0.25 puntos)
Solución: Mitocondria
c. ¿Y durante los últimos 30 minutos? (Calificación 0.25 puntos)
Solución: Citosol / citoplasma
d. ¿Qué les ocurre a las células musculares a partir del minuto 60? (Calificación 0.5 puntos)
Solución: Se paraliza completamente la actividad celular por falta de energía (agotamiento total de la glucosa) y las células mueren.
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