Pregunta 2 · Biología PAU Asturias Extraordinaria 2022

PREGUNTA 2. Catherine Dulac y Xiaowei Zhuang elaboraron el primer atlas de neuronas osmorreceptoras del hipotálamo del ratón. Estas neuronas detectan la subida de la osmolaridad, y disparan la sed. La osmolaridad de los fluidos corporales equivale a 0,9% de NaCl mientras que la concentración de NaCl en el agua de mar es del 4%.

a)

¿Qué sucede en las células del organismo si se ingiere agua de mar? ¿Qué proceso físico-químico es el responsable? (Calificación máxima 0,5 puntos)

b)

¿Qué tipo de enlace se establece entre una molécula soluble en agua y las moléculas del agua? (Calificación máxima 0,5 puntos)

c)

¿Cómo se llaman las sustancias que no son solubles en agua? (Calificación máxima 0,5 puntos)

d)

Las células se pueden cultivar en un medio controlado pero su metabolismo tiende a bajar el pH del medio donde se encuentran, ¿cómo se puede mantener el pH constante? (Calificación máxima 0,5 puntos)