Ejercicio B.4 · Biología PAU Andalucía Ordinaria Reserva 2021

B.4. En un experimento de laboratorio se intenta fabricar yogur. Para ello se preparan 4 vasos y se mezclan en cada uno 200 ml de leche con una cucharada pequeña de yogur. Cada vaso se somete a unas condiciones diferentes:

Vaso A: se mantiene a una temperatura de 40-45 °C.

Vaso B: se mete directamente en el frigorífico a una temperatura de 4 °C.

Vaso C: se le añaden 5 gramos de amoxicilina (antibiótico que inhibe la síntesis de la pared celular bacteriana) y se mantiene a una temperatura de 40-45 °C.

Vaso D: se esteriliza y después se mantiene a una temperatura de 40-45 °C.

Explique razonadamente cuáles serán los resultados esperados en cada uno de los 4 vasos después de tres horas en las condiciones descritas [1].

Vaso A:

Vaso B:

Vaso C:

Vaso D: