Pregunta 75 · FIR 2022 · Bioquímica y metabolismo

Por qué es la correcta y por qué no las otras

La reacción de Fenton es Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + OH− + •OH. El hierro ferroso cede un electrón al peróxido de hidrógeno y genera el radical hidroxilo, la especie reactiva de oxígeno más agresiva. Ataca lípidos de membrana (peroxidación), proteínas y ADN. El superóxido reduce de nuevo el Fe3+ a Fe2+ y el ciclo se mantiene: es la reacción de Haber-Weiss catalizada por hierro. Por eso el hierro libre no unido a transferrina o ferritina resulta tóxico, como ocurre en la hemocromatosis o la sobrecarga transfusional. El cobre (Cu+) da una reacción análoga, de tipo Fenton.

Por qué no las otras

• 2. Selenio: es un oligoelemento antioxidante. Forma parte de la glutatión peroxidasa como selenocisteína, que elimina H2O2 y lipoperóxidos. Protege frente a los radicales; no los genera.
• 3. Zinc: es cofactor de la SOD Cu/Zn citosólica y tiene un efecto antioxidante indirecto. Solo tiene un estado redox (Zn2+), así que no puede ciclar como el Fe en Fenton.
• 4. Cloro: la mieloperoxidasa de los neutrófilos produce ácido hipocloroso (HOCl) a partir de H2O2 y Cl−. Es otra vía oxidante, pero no es la reacción de Fenton.

Clave para el FIR: Fenton: Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + •OH + OH−. Hierro (y cobre) libres generan radical hidroxilo; selenio (GPx), zinc y cobre (SOD) forman parte de las defensas antioxidantes.