Pregunta 150 · EIR 2017 · Cuidados digestivos y nutrición

Especialidad: Cuidados digestivos y nutrición · Del examen EIR 2017 (convocatoria 2016/17, examen del 28 de enero de 2017) · Preguntas EIR de Cuidados digestivos y nutrición 2017

Enunciado

150. Paula L. acude al médico por presentar desde hace tiempo molestias epigástricas, regurgitación y pirosis después de las comidas. Después de los estudios y pruebas complementarias es diagnosticada de hernia de hiato. Tras un tiempo con tratamiento médico sin mejoría se le somete a una intervención quirúrgica (Fundoplicatura) para corregir este reflujo. ¿Cuál de los consejos acerca del tratamiento nutricional NO es correcto?:

  1. Tomar una alimentación baja en grasas y rica en proteínas, evitando alcohol, cafeína, chocolate y menta.
  2. Ingerir comidas en porciones pequeñas y frecuentes.
  3. Beber zumos siempre naturales de naranja, limón y tomate.
  4. Aconsejarle que beba agua después de comer para limpiar el esófago de alimentos residuales que puedan irritar el revestimiento del mismo.

Solución

Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad

Paula L. acude al médico por presentar desde hace tiempo molestias epigástricas, regurgitación y pirosis después de las comidas. Después de los estudios y pruebas complementarias es diagnosticada de hernia de hiato. Tras un tiempo con tratamiento médico sin mejoría se le somete a una intervención quirúrgica (Fundoplicatura) para corregir este reflujo. ¿Cuál de los consejos acerca del tratamiento nutricional NO es correcto?:

Respuesta correcta: 3. Beber zumos siempre naturales de naranja, limón y tomate.

Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium

Por qué es la correcta y por qué no las otras

La pregunta pide el consejo NO correcto. En el ERGE, también antes y después de una fundoplicatura, se evitan los alimentos que irritan la mucosa esofágica o empeoran la pirosis. Los cítricos (naranja, limón) y el tomate son ácidos e irritan un esófago ya inflamado, aunque los zumos sean naturales. Que sean naturales no cambia su acidez. Por eso recomendarlos «siempre» es un error. Las otras tres opciones son

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Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.

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