Examen de Bioquímica URV 2017 · 2a Convocatòria Curs 2017-2018

Pregunta 1. Acetil-CoA i metabolisme

Indica quina de les següents afirmacions relatives a l'acetil-CoA és certa:

Pregunta 2. Característiques del cicle de Krebs

Assenyala quina afirmació sobre el cicle de Krebs és falsa:

3. Pregunta 3 (15 punts). Rendiment energètic de la glucosa i oxidació

Escull l'opció correcta:

Pregunta 4 (15 punts). Estructura i funció de l'hemoglobina

Tria l'afirmació incorrecta sobre l'hemoglobina:

Pregunta 5 (15 punts). Requeriments del cicle de la urea

Quin dels elements següents és indispensable directament per al funcionament del cicle de la urea?

Pregunta 6 (15 punts). Principis de la fosforilació oxidativa

Indica la proposició vertadera respecte a la fosforilació oxidativa:

Pregunta 7 (15 punts). Propietats i funcions dels lípids

Identifica quina de les asseveracions següents és incorrecta:

Pregunta 8 (15 punts). Funcions i productes del cicle de Krebs

Respecte al cicle de Krebs, assenyala l'opció correcta:

Pregunta 9 (15 punts). Destí de l'amoni proteic muscular

Quina és la seqüència metabòlica correcta per transportar i excretar el grup amino procedent d'un aminoàcid degradat al múscul esquelètic?

Pregunta 10 (15 punts). Bioelements i elements no essencials

En quina de les següents llistes hi apareixen elements químics que no són estrictament imprescindibles per a tots els éssers vius?

Pregunta 11 (15 punts). Desnaturalització proteica

Una proteïna que ha sofert un procés de desnaturalització:

Pregunta 12 (15 punts). Fixació biològica del nitrogen

Tria quina de les associacions següents és incorrecta:

Pregunta 13 (15 punts). Funció i transport de lipoproteïnes

Assenyala l'afirmació encertada sobre les lipoproteïnes plasmàtiques:

Pregunta 14 (15 punts). Reaccions clau del cicle de Krebs

Indica la proposició correcta envers les reaccions del cicle de Krebs:

Pregunta 15 (15 punts). Requeriments de la síntesi d'àcids grassos

Per tal de dur a terme la lipogènesi (síntesi d'àcids grassos de nou), la cèl·lula necessita:

Pregunta 16 (15 punts). Característiques de l'hèlix alfa

Assenyala quina afirmació sobre l'hèlix $\alpha$ és errònia:

Pregunta 17 (15 punts). Condicions de pH i pepsina

En un assaig per determinar l'activitat enzimàtica de la pepsina es proposa treballar a pH 7,2. És aquesta una elecció idònia?

.

Pregunta 18 (15 punts). Enzims de glicòlisi i gluconeogènesi

Quina de les parelles enzim-ruta metabòlica és incorrecta?

.

Pregunta 19 (15 punts). Definició de velocitat enzimàtica

Quina definició no seria adequada per expressar la velocitat d'una reacció enzimàtica?

.

Pregunta 20 (15 punts). Precursors per a la gluconeogènesi

Indica la proposició certa sobre els precursors gluconeogènics:

.

Pregunta 21 (15 punts). Vies d'oxidació de la glucosa

Quan una cèl·lula necessita començar l'oxidació de la glucosa:

Pregunta 22 (15 punts). Estructura secundària del DNA

Quina afirmació relativa a l'estructura secundària de la doble hèlix de DNA és falsa?

Pregunta 23 (15 punts). Processos del dogma central

Identifica quina afirmació és incorrecta:

Pregunta 24 (15 punts). Organificació de l'ió amoni a glutamat

La conversió de l'ió amoni ($\text{NH}_4^+$) en l'aminoàcid L-glutamat:

Pregunta 25 (15 punts). Reserva de lípids en animals

La principal forma d'emmagatzematge energètic lipídic en els animals està constituïda per:

Pregunta 26 (15 punts). Definició i classificació de lípids

Tria l'afirmació falsa en relació amb els lípids:

Pregunta 27 (15 punts). Significat del coeficient de Hill

El coeficient de Hill ($n_H$):

.

Pregunta 28 (15 punts). Metabolisme dels cossos cetònics

Indica quina afirmació sobre el metabolisme dels cossos cetònics és incorrecta:

.

Pregunta 29 (15 punts). Biosíntesi de nucleòtids

Assenyala quina afirmació sobre el metabolisme dels nucleòtids és falsa:

.

Pregunta 30 (15 punts). Reaccions reversibles de la glicòlisi

Quina de les reaccions enzimàtiques següents de la via glucolítica opera de manera reversible a la cèl·lula?

Pregunta 31 (15 punts). Termodinàmica de la fosforilació de la glucosa

La conversió de glucosa lliure a glucosa-6-fosfat mitjançant fosfat inorgànic ($\text{Glucosa} + \text{P}_i \rightarrow \text{Glucosa-6-P}$) és un procés endergònic ($\Delta G'^{\circ} > 0$). Com aconsegueixen les cèl·lules dur a terme aquesta fosforilació?

Pregunta 32 (15 punts). Concepte d'estructura quaternària

Perquè es pugui considerar que una proteïna posseeix estructura quaternària cal que:

Pregunta 33 (15 punts). Diferència entre anabolisme i catabolisme

Escull la proposició que és conceptualment falsa:

Pregunta 34 (15 punts). Característiques químiques dels àcids nucleics

Assenyala quina afirmació és incorrecta:

Pregunta 35 (15 punts). Regulació de la degradació del glicogen

Tria l'afirmació encertada respecte al metabolisme del glicogen:

Pregunta 36 (15 punts). Digestió i composició dels lípids dietètics

Tria l'afirmació incorrecta respecte als lípids de la dieta:

Pregunta 37 (15 punts). Funcions de la via de les pentoses fosfat

Assenyala quina afirmació és incorrecta envers la via de les pentoses fosfat:

Pregunta 38 (15 punts). Relació seqüència-funció en proteïnes

La funció biològica d'una proteïna...

Pregunta 39 [15 punts]. Cooperativitat i estructura de l'hemoglobina

La capacitat d'unió cooperativa de l'oxigen que presenta l'hemoglobina depèn de la seva estructura:

Pregunta 40 [15 punts]. Productes de la fase lumínica de la fotosíntesi

Durant la fase lumínica de la fotosíntesi als cloroplasts:

Pregunta 41 [100 punts]. Quantificació espectrofotomètrica de la LDH

Explica detalladament en quin principi bioquímic i tècnic es fonamenta l'assaig de quantificació de l'activitat de la lactat deshidrogenasa (LDH) realitzat a les sessions de laboratori.

Pregunta 42 [100 punts]. Utilització de la glucosa com a font energètica

Exposa de forma organitzada i precisa els aspectes clau relacionats amb l'aprofitament cel·lular de la glucosa com a font d'energia, comparant el seu processament en condicions aeròbiques i anaeròbiques.

Pregunta 43 (100 punts). Origen i assimilació del nitrogen biològic

Tots els éssers vius requereixen proteïnes per a la seva estructura i funció. D'on obtenen el nitrogen que forma part essencial d'aquestes macromolècules? Argumenta la teva resposta exposant els mecanismes clau d'incorporació.

Pregunta 44 (100 punts). Visió general i etapes de la beta-oxidació

Què és i per a què serveix la $\beta$-oxidació dels àcids grassos? Resumeix els seus elements essencials, el transport requerit i la seqüència de reaccions que formen cada cicle.