Pregunta 11 · Química i Física Aplicada URV Examen de Física
Tema: Calor, temperatura i transferència de calor en aliments · Del examen Examen de Física
Enunciado
Pregunta 11. Identificación de técnicas térmicas y no térmicas
¿Cuál de las siguientes tecnologías de conservación o procesamiento de alimentos no se basa en un tratamiento térmico?
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
¿Cuál de las siguientes tecnologías de conservación o procesamiento de alimentos no se basa en un tratamiento térmico?
Solución: c. Pulsos lumínicos intensos
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
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