Bases bioquímiques del metabolisme i biomolècules: Qüestionari integral de repàs

1. Repaso Metabolismo: Preguntas 1-10 (Glucólisis, ciclo de Krebs y transporte electrónico)

Responda a las siguientes cuestiones sobre las etapas iniciales del catabolismo glucídico y la cadena respiratoria:

a.

¿Cuál es la reacción de inicio de la glucólisis y qué enzima se encarga de catalizarla?

b.

¿Cuáles constituyen los dos puntos de control o regulación primordiales de la glucólisis y qué enzimas intervienen en ellos?

c.

¿Cuál es el metabolito resultante final de la ruta glucolítica y cuál es su destino metabólico en condiciones anaerobias?

d.

¿Qué balance de productos se obtiene a partir de la oxidación completa de una molécula de glucosa en el ciclo del ácido cítrico?

e.

¿Qué enzima cataliza la primera reacción del ciclo de Krebs y de qué sustratos parte?

f.

¿Cuál es el principal punto de regulación enzimática del ciclo de Krebs y qué reacción cataliza?

g.

¿Qué complejo de la cadena de transporte de electrones emplea ubiquinona como transportador?

h.

¿Qué función desempeña el complejo de la ATP sintasa en la membrana mitocondrial interna?

i.

¿Cuál es la molécula aceptora final de la cadena respiratoria y qué compuesto se genera tras su reducción?

j.

¿Cómo se genera el gradiente electroquímico de protones en la membrana mitocondrial interna?

2. Repaso Metabolismo: Preguntas 11-18 (Fosforilación oxidativa, regulación y beta-oxidación)

Conteste a las cuestiones planteadas sobre la transducción energética celular y la degradación de ácidos grasos:

a.

Defina qué es la fosforilación oxidativa y explique su acoplamiento con la cadena transportadora de electrones.

b.

¿Cuáles son las ventajas y las limitaciones de la fermentación láctica como mecanismo de obtención de energía?

c.

¿Qué mecanismos y efectores alostéricos controlan el ritmo de la glucólisis y del ciclo de Krebs?

d.

¿Cómo se regula el flujo en la cadena transportadora de electrones y cómo influye la disponibilidad de oxígeno?

e.

¿En qué consiste la $\beta$-oxidación y en qué compartimento celular de qué tejidos ocurre primordialmente?

f.

¿Cuál es el producto molecular final generado en cada ciclo de la $\beta$-oxidación?

g.

Enumere las reacciones secuenciales que conforman un ciclo de $\beta$-oxidación de ácidos grasos.

h.

¿Cuál se considera la enzima y el paso limitante en la regulación de la $\beta$-oxidación intramitocondrial?

3. Repaso Metabolismo: Preguntas 19-26 (Biosíntesis de lípidos y ruta de las pentosas fosfato)

Responda a las siguientes cuestiones sobre las rutas anabólicas lipídicas y el metabolismo de las pentosas:

a.

¿Qué es la síntesis de novo de lípidos y en qué tejidos ocurre de forma destacada?

b.

¿Cuál es el producto final típico de la lipogénesis en cuanto a almacenamiento?

c.

Indique las etapas generales implicadas en la síntesis de triacilgliceroles.

d.

¿Cuál es la enzima diana del paso limitante y regulador de la síntesis de ácidos grasos?

e.

¿En qué consiste la ruta de las pentosas fosfato y en qué tipos celulares opera?

f.

¿Cuáles son los dos productos finales más importantes generados en la ruta de las pentosas fosfato?

g.

Distinga las dos fases operativas de la ruta de las pentosas fosfato y sus transformaciones generales.

h.

¿Cuál es el principal punto enzimático de control en la vía de las pentosas fosfato?

4. Repaso Metabolismo: Preguntas 27-33 (Gluconeogénesis y lipólisis)

Responda de manera sintética a las siguientes cuestiones sobre la homeostasis glucídica y la movilización lipídica:

a.

Defina la gluconeogénesis y mencione sus principales localizaciones orgánicas.

b.

¿Cuál es el producto terminal de la gluconeogénesis?

c.

Resuma las etapas esenciales para la síntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos.

d.

¿Cuál se considera un punto enzimático clave en el control del ritmo gluconeogénico?

e.

¿Qué define a la lipólisis y en qué tejido se produce primariamente?

f.

¿Cuáles son las moléculas finales resultantes de la lipólisis completa de los triacilgliceroles?

g.

Enumere los pasos esenciales que integran la movilización lipolítica y el destino de sus productos.

5 Test: Adaptaciones metabólicas en el ejercicio (Preguntas 1-11)

Seleccione la respuesta correcta para cada una de las siguientes cuestiones:

6. Test: Metabolismo de glúcidos (Preguntas 1-11)

Elija la opción adecuada para cada enunciado de metabolismo glucídico:

7. Test: Metabolismo lipídico (Preguntas 1-10)

Responda a las cuestiones tipo test sobre degradación y biosíntesis de lípidos:

.

8. Biomoléculas: Glúcidos (Preguntas 1-10)

Desarrolle las siguientes cuestiones de estructura, isomería y funciones de los carbohidratos:

a.

¿Qué son los glúcidos y cuál es su papel fundamental en los organismos vivos?

b.

¿Cuáles son las dos categorías básicas de glúcidos y en qué radica su diferencia estructural?

c.

Defina el enlace glucosídico y explique mediante qué reacción química se produce.

d.

¿Cuáles son las dos clases primarias de isómeros en los glúcidos?

e.

¿En qué se diferencian los isómeros estructurales de los estereoisómeros?

f.

¿Qué distingue a los isómeros de posición frente a los isómeros de función? Ponga ejemplos.

g.

Diferencie entre epímeros y anómeros en química de carbohidratos.

h.

Explique la diferencia entre enantiómeros y diastereoisómeros.

i.

¿Qué son los polisacáridos y qué función biológica primordial desempeñan?

8. Biomoléculas: Glúcidos (Preguntas 1-10)

Desarrolle las siguientes cuestiones de estructura, isomería y funciones de los carbohidratos:

j.

Compare el propósito metabólico de la glucólisis frente al de la gluconeogénesis y en qué estados fisiológicos se activan.

9 Biomoléculas: Lípidos (Preguntas 1-11)

Responda a las cuestiones sobre clasificación, estructura y funciones biológicas de los lípidos:

a.

¿Cuál es la función primordial de los lípidos en los seres vivos comparada con la de los glúcidos?

b.

Describa la arquitectura molecular básica de un lípido simple (triacilglicerol).

c.

¿Qué caracteriza a los ácidos grasos saturados y cuál es su comportamiento físico-biológico?

d.

¿Qué caracteriza a los ácidos grasos insaturados y qué efecto tienen sobre las membranas biológicas?

e.

¿Qué es un fosfolípido y cómo se organiza para constituir la matriz de las membranas celulares?

f.

¿Qué estructura química define a los esteroides y cite ejemplos de gran relevancia fisiológica?

g.

¿Qué son los triglicéridos y qué rol cumplen en el almacenamiento a largo plazo?

h.

Distinga entre lípidos simples y lípidos complejos.

i.

¿Qué son los ácidos grasos trans y por qué su consumo se asocia con un mayor riesgo cardiovascular?

j.

¿Cuál es la importancia de los lípidos en la nutrición humana?

9 Biomoléculas: Lípidos (Preguntas 1-11)

Responda a las cuestiones sobre clasificación, estructura y funciones biológicas de los lípidos:

k.

¿Cómo coordinan la insulina, la adiponectina y la AMPK el metabolismo de ácidos grasos en el adipocito y el miocito?

10 Biomoléculas: Proteínas y enzimas (Preguntas 1-8)

Conteste a las cuestiones planteadas sobre conformación proteica y catálisis enzimática:

a.

¿Qué determina la estructura primaria de una proteína y qué tipo de enlace químico la sustenta?

b.

Describa la formación, geometría y propiedades del enlace peptídico.

c.

Explique los dos motivos principales que configuran la estructura secundaria de las proteínas.

d.

¿Qué es la estructura terciaria de una proteína y qué fuerzas no covalentes y covalentes la estabilizan?

g.

Distinga entre aminoácidos esenciales y no esenciales, indicando cuántos integran las proteínas humanas.

10 Biomoléculas: Proteínas y enzimas (Preguntas 1-8)

Conteste a las cuestiones planteadas sobre conformación proteica y catálisis enzimática:

e.

Defina enzima y explique su mecanismo de acción termodinámico en la velocidad de reacción.

f.

¿Qué es un cofactor enzimático y qué subtipos existen?

h.

Describa los mecanismos de inhibición competitiva, no competitiva y regulación alostérica/retroalimentación en vías enzimáticas.

Tema 2: Bioenergètica i metabolisme

Respon a les següents qüestions relatives a la bioenergètica cel·lular i l'organització del metabolisme:

a.

Què estudia la bioenergètica?

b.

Com s'aplica el principi de conservació i transducció de l'energia termodinàmica als compostos d'alta energia?

c.

Quina és l'estructura i el paper de l'ATP a la cèl·lula?

d.

Quina definició tenen el metabolisme general i el metabolisme intermediari?

e.

Diferencia conceptualment entre catabolisme i anabolisme.

f.

Quines molècules actuen com a metabòlits connectors clau entre el metabolisme de glúcids, lípids i proteïnes?

g.

Què és una via amfibòlica? Posa un exemple paradigmàtic.

h.

Defineix què és l'acetil-CoA i com es genera.

i.

Què caracteritza el metabolisme oxidatiu cel·lular?

j.

Què és una ruta metabòlica i quines són les etapes generals del catabolisme i de l'anabolisme?

12 Tema 2: Metabolisme de la glucosa

Respon a les qüestions següents sobre el catabolisme i l'anabolisme de la glucosa:

a.

Quins mecanismes permeten l'entrada de glucosa a les cèl·lules i com es diferencien des del punt de vista energètic?

b.

Defineix la glicòlisi i indica el seu balanç químic global.

c.

Quin és el destí metabòlic del piruvat en condicions anaeròbiques i aeròbiques?

d.

Descriu el cicle de Krebs, la seva localització subcel·lular i el rendiment de molècules generades per volta.

e.

Què és la cadena transportadora d'electrons i quina és la seva funció a la membrana mitocondrial interna?

f.

Com es defineix la fosforilació oxidativa?

g.

En què consisteix la glucogènesi i la glucogenòlisi, i quines hormones les regulen?

h.

Què és la gluconeogènesi, on té lloc i quins en són els substrats precursors principals?

13 Tema 2: Metabolisme dels lípids

Contesta a les preguntes següents sobre el transport, catabolisme i anabolisme dels lípids:

a.

Quins productes s'obtenen de la lipòlisi dels triacilglicerols i com es transporten els àcids grassos a la sang?

b.

Què és la β-oxidació dels àcids grassos i quin és el seu rendiment general?

c.

Què és la cetogènesi, per quina causa es produeix i en quines circumstàncies s'utilitzen els cossos cetònics?

d.

A quins teixits té lloc la síntesi de triglicèrids i quines funcions diferencials tenen al fetge i al teixit adipós?

e.

Distingeix entre colesterol endogen i exogen, i resumeix les seves funcions biològiques principals.

f.

Com s'excreta el colesterol de l'organisme?

g.

Com coordinen la insulina, l'adrenalina i el glucagó la lipòlisi i la lipogènesi?

14 Tema 2: Metabolisme de vitamines i minerals

Respon a les següents qüestions relatives a la funció i patologia dels micronutrients:

a.

Què són les vitamines i per què es consideren micronutrients essencials?

b.

Enumera les vitamines liposolubles i descriu la funció biològica principal de cadascuna.

c.

Esmenta les vitamines hidrosolubles més destacades i la seva funció metabòlica.

d.

Defineix el concepte de biodisponibilitat d'un nutrient.

e.

Quines patologies o manifestacions clíniques característiques provoquen els dèficits de vitamina A, D, C i del complex B?

f.

Què són els minerals i com es classifiquen en la nutrició humana segons els requeriments corporals?