Ejercicio Activitat 3 · Física UAB 2019

Activitat 3 (2 punts). Ritme metabòlic i despesa energètica d'ATP

La taxa metabòlica diària basal d'un individu de 70 kg és de 2500 kcal (habitualment denominades «calories» en dietètica, on $1\text{ cal} = 4{,}184\text{ J}$).

a.

La hidròlisi d'una molècula d'ATP a ADP i fosfat inorgànic allibera una energia de $8{,}2 \cdot 10^{-20}\text{ J/molècula}$. Quina massa total (en quilograms) d'ATP se sintetitza i es consumeix diàriament en l'organisme? (Massa molar de l'ATP $= 507\text{ g/mol}$, $N_A = 6{,}022 \cdot 10^{23}\text{ mol}^{-1}$).

b.

Si la persona decideix ascendir a peu el Turó de l'Home (1712 m d'altitud), quina quantitat d'energia addicional neta (en calories o kcal) haurà d'incorporar a través de la dieta per cobrir el treball mecànic mínim contra la gravetat?