Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera

De qué trata, qué salidas tiene, cuántos encuentran trabajo y cuánto cobran, si la volverían a estudiar y la nota de corte en cada universidad pública (2026-2027).

¿Dónde se puede estudiar Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera y con qué nota?

En una universidad pública. Su última nota de corte fue 6,473 (UMA, 2026-2027). Abajo tienes la nota de cada universidad, con su evolución en la página de la comunidad.

UniversidadComunidadNota de corteCurso
Universidad de MálagaAndalucía6,4732026-2027

¿Hay trabajo de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera?

Según el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, de quienes acabaron un grado del ámbito «Gastronomía y artes culinarias» en 2019-2020, el 63,6 % estaba dado de alta en la Seguridad Social 4 años después (el 46,7 % al primer año). La media de todos los grados es el 78,3 %. El 89,4 % de los que trabajan por cuenta ajena tiene contrato indefinido. El 35,5 % cotiza en el grupo de titulados universitarios. Un 20,2 % trabaja como autónomo.

¿Cuánto se cobra al acabar Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera?

Los graduados del ámbito «Gastronomía y artes culinarias» que trabajan por cuenta ajena a tiempo completo tienen una base media de cotización de 26.510 € al año 4 años después de acabar (una aproximación al sueldo bruto).

¿Cuántas plazas hay de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera?

En el curso 2025-2026, las universidades públicas presenciales ofrecieron 60 plazas de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera en 1 universidad, y 103 personas la pusieron como primera opción: 1,7 por plaza.

UniversidadPlazas1.ª opciónPor plaza
Universidad de Málaga601031,7

Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, SIIU (preinscripción por titulación).

Consigue la nota para entrar en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera

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