Exercice Étude critique de documents · Bac Histoire-Géographie, Géopolitique et Sciences Politiques Sujets zéro et spécimens spécimen 2023 (sujet 2)
Thème : Histoire et mémoire : notions, enjeux et acteurs de la construction des mémoires · Tiré du sujet Spécimen 2 (2023)
Énoncé
Le candidat traitera l'étude critique de documents suivante.
Étude critique de documents: patrimoines matériel et immatériel
En analysant les documents, en les confrontant et en vous appuyant sur vos connaissances, expliquez ce que recouvre la notion de patrimoine.
Document 1
Document 2
M. Chérif Khaznadar a estimé que le patrimoine gastronomique français n'a pas sa place sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, cette candidature ne correspondant ni à l'esprit ni à la lettre de la convention de sauvegarde de 2003.
En effet, celle-ci a d'abord cherché à rétablir un équilibre entre les pays du Sud et les pays occidentaux, dans la mesure où la convention de 1972 sur le patrimoine culturel mondial a davantage « favorisé » ces derniers, dotés d'un patrimoine architectural plus important.
Ainsi, la convention de 2003 a fait suite à une série d'initiatives de l'UNESCO portant sur la reconnaissance des folklores et des traditions populaires, et notamment au programme de proclamation des « chefs-d'œuvre du patrimoine oral et immatériel de l'humanité », qui a permis de valoriser des formes d'expression spectaculaire ou rituelle dont les pays du Sud sont riches.
Il a précisé, ensuite, que la procédure en vue d'une inscription sur la liste représentative était très simple et légère, dans la mesure où cette inscription n'ouvre pas droit à un soutien financier: le dossier à remplir, qui va être mis en ligne cette semaine sur le site de l'UNESCO, consiste en un questionnaire en quatre pages. Aussi, il a jugé disproportionnés les dispositifs qui se mettent en place actuellement pour préparer la candidature de la gastronomie française.
L'élément dont il est demandé l'inscription doit être défini dans le dossier de candidature, celui-ci précisant clairement que cet élément « doit être une pratique, une représentation ou une expression spécifique, rattachée à une communauté donnée, plutôt qu'un vaste domaine de création ou un ensemble indéfini de manifestations culturelles lié à une zone géographique. »
Il a rappelé, par exemple, qu'au titre des chefs-d'œuvre, c'était ainsi le théâtre No qui avait été classé, et non le théâtre japonais dans son ensemble.
Indiquant que le projet de candidature française avait reçu un écho plutôt défavorable au sein des experts du patrimoine immatériel à l'UNESCO, il s'est demandé, en effet, comment il serait possible de définir un ensemble si large. Il a estimé, néanmoins, qu'il serait possible d'identifier un ou des élément(s) de ce patrimoine culinaire, renvoyant à des savoir-faire, des modes de vie ou des formes d'expression spécifiques.
Source: compte-rendu de l'audition de M. Chérif Khaznadar, président du Comité culture de la Commission nationale française pour l'UNESCO, Rapport d'information sur l'inscription de la gastronomie au patrimoine immatériel de l'UNESCO rédigé au nom de la commission des Affaires culturelles du Sénat, 2008

Corrigé
Corrigé proposé par AprenAI (non officiel)
En analysant les documents, en les confrontant et en vous appuyant sur vos connaissances, expliquez ce que recouvre la notion de patrimoine.
Réponse : Une analyse critique construite et problématisée comprenant : 1. Introduction : - Présentation des documents : Document 1 (affiche de proposition d'inscription du bassin minier du Nord-Pas-de-Calais à l'UNESCO, 2012) et Document 2 (audition sénatoriale de Chérif Khaznadar en 2008 concernant la candidature du patrimoine gastronomique français à l'UNESCO). - Problématique : Comment la notion de patrimoine s'est-elle élargie au fil du temps et quels enjeux politiques, identitaires et géopolitiques soulève cette évolution ? - Annonce du plan. 2. Première partie : L'élargissement progressif de la définition du patrimoine : - *Du monument isolé au patrimoine industriel et paysager (Doc 1)* : initialement centré sur les monuments historiques et esthétiques (convention UNESCO de 1972), le patrimoine englobe désormais les paysages culturels évolutifs et vivants ainsi que la mémoire ouvrière et industrielle (fosses, terrils, corons, chevalements, cités minières du bassin minier). - *L'avènement du patrimoine culturel immatériel (Doc 2)* : reconnaissance formelle avec la Convention de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel (PCI) de 2003, visant les savoir-faire, les traditions orales, les rituels et les pratiques sociales partagées (ex. le théâtre Nô, ou les pratiques culinaires). 3. Deuxième partie : Des patrimoines aux fonctions identitaires, sociales et économiques : - *Mémoire collective et cohésion sociale* : le bassin minier incarne la fierté d'un territoire après la désindustrialisation ; les pratiques culinaires fédèrent une communauté autour de moments partagés (le « repas gastronomique des Français » finalement inscrit en 2010). - *Développement territorial et tourisme* : valorisation d'une région défavorisée par la reconversion patrimoniale et touristique (Doc 1). 4. Troisième partie : Débats, tensions géopolitiques et limites de la patrimonialisation : - *Rééquilibrage Nord-Sud (Doc 2)* : la convention de 1972 avantageait les pays occidentaux riches en monuments de pierre ; celle de 2003 visait à valoriser les cultures des pays du Sud riches en traditions orales et rituelles. - *Le risque d'appropriation et de surreprésentation des pays occidentaux* : critique de la candidature globale de la gastronomie française, perçue comme trop vaste et contraire à l'esprit de protection ciblée et d'équilibre Nord/Sud. - *Complexité de la définition* : nécessité de délimiter précisément les pratiques (un savoir-faire spécifique plutôt qu'une culture nationale générique). 5. Conclusion : Bilan montrant le passage d'une vision monumentale et matérielle à une conception vivante, anthropologique et plurielle du patrimoine, aujourd'hui au cœur d'enjeux de puissance, de soft power et de justice mémorielle.
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