Exercice 1 - Stratégies en synthèse organique · Bac Physique-Chimie Métropole Candidat libre 2021 (sujet 2)

Thème : Stratégies en synthèse organique : rendement, optimisation et synthèses écoresponsables · Tiré du sujet Métropole Candidat libre 2 (2021)

Énoncé

EXERCICE 1 commun à tous les candidats (10 points)

VERS LA SYNTHÈSE DU PLEXIGLAS

Le polyméthacrylate de méthyle (PMMA) est un polymère thermoplastique transparent. Découvert en 1877, il est produit industriellement dès 1933 en Allemagne à partir du méthacrylate de méthyle (MMA), sous le nom de Plexiglas®. Ce matériau permet de remplacer le verre pour certaines applications comme les écrans de protection par exemple.

L'objectif de cet exercice est d'étudier la synthèse du MMA, puis celle du PMMA.

1. Étude de l'acide méthacrylique

L'acide méthacrylique peut être utilisé comme réactif dans la synthèse du MMA.

Données sur l'acide méthacrylique

nom dans la nomenclature officielle: acide 2-méthyl-2-propénoïque;

formule semi-développée:

masse molaire moléculaire: M = 86,1 g·mol⁻¹;

pKAK_A, à 25°C, du couple acide méthacrylique / ion méthacrylate: 4,7;

Source: d'après www.merckgroup.com

2. Synthèse du monomère: le méthacrylate de méthyle (MMA)

Le méthacrylate de méthyle est un ester qui peut être préparé au laboratoire par réaction entre l'acide méthacrylique et le méthanol. Cette transformation est très lente en l'absence de catalyseur et n'est pas totale. Un protocole opératoire possible est décrit ci-dessous.

Étape a. Dans le respect des consignes de sécurité, placer 10,0 g d'acide méthacrylique dans un ballon de 100 mL. Ajouter 35 mL de méthanol puis introduire goutte à goutte 2 mL d'acide sulfurique concentré. Adapter un réfrigérant pour porter le mélange réactionnel au reflux pendant 30 minutes en agitant.

Étape b. Refroidir le milieu réactionnel puis le verser dans 50 mL d'eau glacée. Transvaser le tout dans une ampoule à décanter et procéder à deux extractions successives avec 25 mL d'éther diéthylique. Rassembler les phases organiques puis les laver avec, successivement, 30 mL d'eau glacée, 50 mL d'une solution d'hydrogénocarbonate de sodium à 5% puis 30 mL d'une solution saturée de chlorure de sodium. Sécher la phase organique sur sulfate de magnésium anhydre.

Étape c. Mettre en place un montage de distillation fractionnée. Récupérer la fraction distillée correspondant au MMA et mesurer la masse du liquide obtenu.

Données:

3. Synthèse et propriétés du polymère: le polyméthacrylate de méthyle (PMMA)

Le polyméthacrylate de méthyle est une macromolécule linéaire (voir figure 1) produite par transformation chimique du méthacrylate de méthyle. Cette transformation est appelée polymérisation.

Données:

bandes d'absorption en spectroscopie infrarouge (IR):

Liaison · O – H (acide carboxylique) · Cteˊt_{tét} – H · C = O · C = C · Cteˊt_{tét} – O

Nombre d'onde σ (cm⁻¹) · 2500 – 3200 · 2800 – 3000 · 1650 – 1750 · 1620 – 1690 · 1050 – 1450

spectres infrarouge:

Parmi les procédés industriellement mis en œuvre, l'un permet des conditions douces respectueuses de l'environnement et des vitesses relativement élevées. L'étude cinétique de la figure 2 présente des résultats expérimentaux obtenus dans les conditions opératoires optimales pour contrôler la synthèse, c'est-à-dire pour obtenir des chaines de polymères de grandes longueurs et de tailles homogènes. La vitesse volumique de disparition du monomère MMA est notée vpv_p.

Temps (h) · [MMA] (mmol·L⁻¹) · vpv_p (mmol·L⁻¹·h⁻¹)

0 · 518 · vp,0v_{p,0}

1 · 311 · 188

2 · 123 · 55,0

3 · 68,0 · 25,0

4 · 43,0 · 20,1

5 · 22,9 · 8,50

6 · 14,4

Figure 2. Résultats expérimentaux.

Source: D'après ACS Macro Letters

Figure 3. Graphique représentant [MMA] = f(t)

Figure 4. Graphique représentant vpv_p = f([MMA])

2. Synthèse du monomère: le méthacrylate de méthyle (MMA)

2.1.

Réaliser un schéma légendé du montage à reflux utilisé dans l' étape a et proposer un nom pour cette étape du protocole.

2.2.

Établir l'équation de la réaction modélisant la synthèse, sachant que de l'eau est produite au cours de cette transformation.

2.3.

Justifier les positions relatives des phases organique et aqueuse lors du lavage à l'eau glacée, dans l'ampoule à décanter, lors de l' étape b. Préciser la composition de chaque phase.

2.4.

Donner le rôle de l' étape c, et indiquer ce qui doit être surveillé pour être sûr de récupérer le MMA lors de la distillation fractionnée.

2.5.

Déterminer les quantités de matière des réactifs introduits.

2.6.

En supposant la transformation totale, déterminer la masse maximale de méthacrylate de méthyle qui peut être obtenue.

2.7.

Indiquer une méthode mise en œuvre pour optimiser la vitesse d'apparition du MMA et une méthode mise en œuvre pour optimiser le rendement de cette synthèse.

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Corrigé

Corrigé établi d’après les éléments de correction officiels

2.1. Réaliser un schéma légendé du montage à reflux utilisé dans l'étape a

Réponse : Schéma légendé du montage à reflux comportant : - Chauffe-ballon (sur support élévateur) - Ballon contenant le mélange réactionnel (réactifs) - Réfrigérant à eau (à boules ou droit) - Entrée d'eau froide en bas et sortie d'eau en haut

2.1. Proposer un nom pour cette étape du protocole

Réponse : Estérification / Réaction d'estérification / Chauffage à reflux

2.2. Établir l'équation de la réaction modélisant la synthèse, sachant que de l'eau est produite au cours de cette transformation.

Réponse : C4H6O2+CH3-OH⟶MMA+H2O\text{C}_4\text{H}_6\text{O}_2 + \text{CH}_3\text{-OH} \longrightarrow \text{MMA} + \text{H}_2\text{O} / C4H6O2+CH4O⟶C5H8O2+H2O\text{C}_4\text{H}_6\text{O}_2 + \text{CH}_4\text{O} \longrightarrow \text{C}_5\text{H}_8\text{O}_2 + \text{H}_2\text{O}

2.3. Justifier les positions relatives des phases organique et aqueuse lors du lavage à l'eau glacée, dans l'ampoule à décanter, lors de l'étape b. Préciser la composition de chaque phase.

Réponse : Phase organique supérieure (moins dense, d=0,71d = 0{,}71), contenant l'éther diéthylique et le MMA. Phase aqueuse inférieure (plus dense, d≈1d \approx 1), contenant l'eau glacée, le méthanol et les espèces ioniques/solubles dans l'eau.

2.4. Donner le rôle de l'étape c, et indiquer ce qui doit être surveillé pour être sûr de récupérer le MMA lors de la distillation fractionnée.

Réponse : Séparer le MMA des autres constituants (notamment l'éther diéthylique résiduel) en tirant profit des différentes températures d'ébullition. Il faut surveiller la température en tête de colonne / température des vapeurs.

2.5. Déterminer la quantité de matière d'acide méthacrylique introduite

Réponse : 0,120{,}12 mol / 120120 mmol

2.5. Déterminer la quantité de matière de méthanol introduite

Réponse : 0,860{,}86 mol / 860860 mmol

2.6. En supposant la transformation totale, déterminer la masse maximale de méthacrylate de méthyle qui peut être obtenue.

Réponse : 12,012{,}0 g / 1212 g

2.7. Indiquer une méthode mise en œuvre pour optimiser la vitesse d'apparition du MMA et une méthode mise en œuvre pour optimiser le rendement de cette synthèse.

Réponse : Vitesse : utilisation d'un catalyseur (acide sulfurique concentré) et chauffage (chauffage à reflux). Rendement : utilisation d'un réactif en large excès (méthanol) ou élimination continue d'un produit (eau).

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