Sujet 1 - Partie 2 · Bac Anglais Métropole remplacement 2021

Traduisez le passage suivant du document A en français : « Mr Hu Dawei was visiting the UK... where British milk enjoyed a good reputation and UHT milk, in particular, was in strong demand. » (lines 21 to 26)

Réponse : M. Hu Dawei séjournait au Royaume-Uni pour quelques jours afin de consolider sa relation d'affaires avec Andrew Bishop, le père de Simon. Andrew avait passé toute sa vie professionnelle dans l'élevage laitier et avait, au fil du temps, transformé ce qui n'était à l'origine qu'une petite exploitation familiale en une entreprise agroalimentaire internationale en pleine expansion. Il approchait des soixante-cinq ans, mais ne montrait aucun signe de vouloir prendre sa retraite ni de manquer d'idées : il avait découvert tout récemment un nouveau marché d'exportation rentable en Chine, où le lait britannique jouissait d'une bonne réputation et où le lait UHT, en particulier, était très demandé.