Aufgaben zu Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten

2 Aufgaben zu Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten aus dem Abitur Hessen Ernährungslehre (2022). Mit ausführlicher Lösung.

Aufgabe Vorschlag A - Aufgabe 1 · LK 2022

Aufgabe 1: Analyse der OECD-Grafik zu Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen (1.1), Untersuchung der anthropometrischen Werte eines 11-jährigen Jungen anhand von DGE-Referenzmaßen und BMI-Perzentilenkurven (1.2) sowie Nennung und Begründung von fünf Empfehlungen zur Vermeidung von Übergewicht im Kindesalter (1.3).

Aufgabe Vorschlag A - 4.2: Oxidativer Stress · LK 2022

Aufgabe 4.2: In einer Studie wurde der Zusammenhang zwischen einer hochkalorischen, fettreichen Mahlzeit und oxidativem Stress nachgewiesen. Analysieren Sie das Versuchsergebnis und entwickeln Sie eine Hypothese zur Wirkung des Orangensaftes (Material 6, Abbildung 6.2 sowie Material 8, Abbildungen 8.1 und 8.2). [12 BE]

Andere Themen: Ernährungslehre

Verdauung, Essverhalten und Lebensmittel

Physiologie und Biochemie der Ernährung

Gesunderhaltendes Ernährungsverhalten