Ejercicio I - Texte A - Compréhension · Francés PAU Valencia Extraordinaria 2023

TEXTO A

L'erreur grave du petit déjeuner

1 Selon les dernières découvertes scientifiques le petit déjeuner « standard » serait catastrophique pour la santé (y compris le jus d’orange).

2 Tous les nutritionnistes sont d’accord: le petit déjeuner est le repas qui a le plus d’impact sur votre santé. Pour une raison simple: la plupart des gens mangent exactement la même chose tous les matins. Donc, si vous avez le malheur de vous tromper d’aliments, vous obstruez votre corps, lentement mais sûrement.

3 D’après les études récentes, on sait désormais que: 1) le lait en excès peut causer de vrais dégâts (plus 80 % de cancer du sein chez les femmes qui en boivent deux verres par jour), 2) le pain a un indice de glucose élevé, ce qui peut favoriser le surpoids et l’hypertension si vous en mangez trop et 3) le jus d’orange contient autant de sucre qu’un coca-cola ! Pour les nutritionnistes, même la plupart des céréales des supermarchés sont « mauvaises pour la santé », car elles sont saturées de sucre.

4 Et c’est pourquoi nous avons rassemblé les meilleurs conseils de nutritionnistes dans le dossier L’erreur grave du petit déjeuner et 11 autres gros mensonges sur l’alimentation. Ce dossier vous est accessible aujourd’hui, gratuitement. Ne perdez pas une seconde, demandez-le maintenant !

5 Si vous êtes plutôt « sucré », vous saurez quelles marques de céréales choisir, et comment remplacer le lait de vache. Si vous êtes prêt à vous mettre au salé, vous découvrirez que les œufs sont victimes d’un terrible malentendu: ils n’ont pas l’effet qu’on croit sur le cholestérol !

6 Dans ce dossier, vous découvrirez même que certaines personnes gagnent à sauter le petit-déjeuner (demandez vite votre dossier pour vérifier si vous en faites partie). Il vous sera envoyé directement par courriel et vous serez libre de le lire ou de l'imprimer comme bon vous semble.

Adapté de: sante-corps-esprit.com (https://cutt.ly/rU1sM9k)

I. COMPRÉHENSION (2 points). Répondez en utilisant vos propres mots sans copier les phrases du texte.

1.

Quelle est l’erreur du petit déjeuner identifiée dans cet article ?

2.

Qu’est-ce que le texte propose aux lecteurs comme solution ?