Pregunta 1.2 - Tema 1.2.4 · Historia de España PAU Galicia Extraordinaria 2021

1.2.4. Economía y sociedad en la Galicia de los Austrias.

Solución: Desarrollo expositivo estructurado en los aspectos fundamentales solicitados por los criterios de evaluación: 1. Agricultura y régimen foral: - Predominio agrario de subsistencia y pervivencia del sistema señorial a través de los foros (arrendamientos a largo plazo otorgados por monasterios y nobleza a cambio de rentas). - En el siglo XVII destaca la profunda transformación productiva introducida por el cultivo del maíz, procedente de América, que incrementó los rendimientos, redujo los barbechos y permitió sostener el crecimiento demográfico frente a las crisis de otras regiones. 2. Actividad pesquera y mercantil: - Tradicional importancia de la pesca litoral y el cabotaje (pesca de sardina, secado y salazón tradicional en las rías). - Importancia de las villas marineras y los gremios costeros (mareantes), así como el comercio de redistribución hacia el interior y otros puertos cantábricos o castellanos. 3. Estructura social y papel de la hidalguía (*fidalguía*): - Sociedad estamental dominada por la nobleza y, muy especialmente, la Iglesia (grandes monasterios y catedrales titulares del dominio territorial). - Destaca la figura de la hidalguía rural (*fidalguía*), sector intermedio que actúa como subaforante: arrienda las tierras a los grandes señores y las subafora en parcelas a los campesinos, cobrando rentas y consolidando su poder económico, social y prestigio reflejado en la construcción de los pazos.