Ejercicio 3B · Economía de la Empresa PAU Canarias Junio (Ciencias) 2023
Tema: Dirección, organización y recursos humanos · Del examen Junio (Ciencias) (2023)
Enunciado
GRUPO B - 3B. (1 punto) (Bloque III)
Una cadena hotelera dispone de dos grandes departamentos: uno que engloba a los hoteles de la provincia de Las Palmas y otro a los de la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Explique qué es la departamentalización.
Solución: La departamentalización es el proceso de división y agrupación de las actividades y trabajadores de una organización en unidades orgánicas o departamentos específicos (según diversos criterios), bajo la dirección de un responsable, para facilitar la coordinación, especialización y cumplimiento de los objetivos empresariales.
Identifique qué criterio de departamentalización está siguiendo esta cadena hotelera.
Solución: Departamentalización geográfica / por áreas geográficas / territorial.
Indique otro criterio de departamentalización, distinto del identificado, que podría seguir la cadena hotelera.
Solución: Departamentalización funcional / por funciones (o por productos/servicios, o por clientes).
Ponga un ejemplo de los posibles departamentos que podrían existir conforme al criterio indicado.
Solución: Si se elige el criterio funcional: Departamento de Recepción/Alojamiento, Departamento de Restauración/Cocina, Departamento Financiero, Departamento de Recursos Humanos, Departamento Comercial/Marketing. Si se elige por clientes: Hoteles para familias, Hoteles sólo para adultos, Hoteles para empresas/eventos. Si se elige por productos: Hoteles de playa, Hoteles urbanos, Hoteles rurales.
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