Ejercicio Opció B - 1 · Biología PAU Baleares Ordinaria 2021

a) Anomenau les tres formes principals en què es troben les sals minerals formant part dels organismes vius.

Solución: Precipitades (o sòlides), dissoltes (o en dissolució / ionitzades) i associades a substàncies orgàniques (o a biomolècules).

b1) Funcions que acompleixen les sals en cadascuna de les tres formes.

Solución: - Precipitades: funcions estructurals, mecànica esmorteïdora, de protecció o suport. - Dissoltes: funcions tampó (amortidores de pH), osmòtiques, transmissió de l'impuls nerviós, contracció muscular i senyalització. - Associades a biomolècules: funcions específiques i variades (catalítica com a cofactors, transport d'oxigen, etc.).

b2) Exemples de sals que es troben en cadascuna d'aquestes tres formes.

Solución: - Precipitades: carbonat de calci, fosfat de calci, diòxid de silici o quars. - Dissoltes: cations com $\text{Na}^+$, $\text{K}^+$, $\text{Ca}^{2+}$, $\text{Mg}^{2+}$ i anions com $\text{Cl}^-$, $\text{HCO}_3^-$, $\text{PO}_4^{3-}$. - Associades: ió ferrós (ferro), iode, ió magnesi, etc.

b3) Estructura o molècula de la qual formin part els elements d'una de les sals mencionades.

Solución: - Precipitades: ossos, closques de mol·luscs, exoesquelets de diatomees i gramínies, etc. - Dissoltes: medi intern dels organismes, citoplasma, vacúol en cèl·lules vegetals, sang, etc. - Associades: hemoglobina (Fe), clorofil·la (Mg), hormones tiroïdals (I), fosfoproteïnes, fosfolípids, etc.