Ejercicio Texte B - 2 · Francés PAU Aragón Extraordinaria 2022

TEXTE B

Partager ses repas en famille permettrait d'améliorer l'alimentation des jeunes

Selon de nouvelles recherches canadiennes, le fait de partager ses repas en famille pourrait améliorer les habitudes alimentaires des adolescents et des jeunes adultes, même lorsque tous les membres de la famille ne sont pas en parfaite harmonie.

Cette nouvelle étude, menée par des chercheurs de l'université de Guelph, a suivi 2.728 Américains âgés de 14 à 24 ans qui vivaient chez leurs parents. On a demandé aux participants la fréquence à laquelle ils prenaient leur repas à table en famille, si la vie de famille fonctionnait bien (les routines quotidiennes, la communication...) ainsi que leurs apports en fruits et légumes, en boissons sucrées, en fast-food et en plats à emporter.

Les résultats de l'étude, parue dans la revue JAMA Network Open, ont montré que, lorsque les familles prenaient leurs repas ensemble à table, les adolescents et les jeunes adultes étaient plus susceptibles d'adopter de meilleures habitudes alimentaires, ils consommaient plus de fruits et légumes et moins de fast-food et de plats à emporter.

« Se retrouver autour de la table a quelque chose de magique », a noté la chercheuse Kathryn Walton. « C'est un moment où la famille peut prendre le temps de parler, partager un moment et résoudre des problèmes. C'est aussi un moment au cours duquel les parents peuvent encourager les bonnes habitudes alimentaires ».

Le professeur Walton a ajouté que si les membres d'une famille n'avaient pas toujours le temps de partager leurs repas, le simple fait d'en choisir un, même le petit-déjeuner, pouvait aider.

2. (2 points). Répondez brièvement (sans répéter les phrases du texte).

2.1.

Que montrent les résultats de l'étude ?

2.2.

Le professeur Walton pense que les repas en famille ont « quelque chose de magique ». Pourquoi ? (Citez au moins deux raisons).