Pregunta 7 · Biología PAU Aragón Extraordinaria 2021
Tema: Microorganismos, virus y biotecnología · Del examen Extraordinaria (2021)
Enunciado
En agosto de 2019, un grupo de 15 científicos líderes en investigación de biotecnología forestal publicó una carta en la revista Science, donde pedían a los programas internacionales de certificación forestal que revisaran sus protocolos, ya que excluyen el uso de los árboles modificados genéticamente. Según los autores de la carta, hay evidencias científicas para permitir el uso de estos árboles, además que creen que podrían traer beneficios a la sociedad, pero en especial a pequeños y medianos agricultores. [2 puntos]
a)
Defina biotecnología, organismo modificado genéticamente y enzima de restricción. [1,2 p]
b)
Cite dos ejemplos de la aplicación de plantas modificadas genéticamente. [0,4 p]
c)
Cite un ejemplo de la aplicación de un animal modificado genéticamente. [0,2 p]
d)
Cite un ejemplo de la aplicación de un microorganismo modificado genéticamente. [0,2 p]
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a1) Defina biotecnología (0,4 p)
Solución: Conjunto de técnicas, métodos y procesos tecnológicos que utilizan organismos vivos, sus partes o sus sistemas biológicos para generar productos de interés para el ser humano (alimentos, fármacos) o solucionar problemas medioambientales.
a2) Defina organismo modificado genéticamente (OMG) (0,4 p)
Solución: Organismo cuyo material genético ha sido alterado de manera artificial mediante técnicas de ingeniería genética, generalmente introduciendo genes de otra especie (transgénicos) o modificando los propios.
a3) Defina enzima de restricción (0,4 p)
Solución: Endonucleasas de origen bacteriano que reconocen secuencias de bases específicas en el ADN (sitios o dianas de restricción) y cortan la doble hélice por dichos puntos, empleadas para generar fragmentos recombinantes.
b) Cite dos ejemplos de la aplicación de plantas modificadas genéticamente (0,4 p)
Solución: Plantas resistentes a herbicidas (ej. soja resistente a glifosato), plantas resistentes a plagas de insectos (ej. maíz Bt), mejora del valor nutritivo (ej. arroz dorado con provitamina A), resistencia a sequías o heladas, o retraso en la maduración de frutos.
c) Cite un ejemplo de la aplicación de un animal modificado genéticamente (0,2 p)
Solución: Obtención de proteínas o fármacos de interés terapéutico en la leche de animales de granja (insulina, hormona de crecimiento, factores de coagulación), o ratones transgénicos como modelos de enfermedades humanas para investigación.
d) Cite un ejemplo de la aplicación de un microorganismo modificado genéticamente (0,2 p)
Solución: Bacterias productoras de insulina humana o vacunas, o bacterias transgénicas empleadas en biorremediación para degradar hidrocarburos o metales pesados en suelos y aguas contaminadas.
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