Ejercicio 4 - Pregunta 4.2 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Titular 2025
Tema: Genética molecular y biotecnología · Del examen Extraordinaria Titular (2025)
Enunciado
La ingeniería genética ha revolucionado la biotecnología al emplear enzimas especializadas que permiten manipular el ADN de manera precisa. Comprender las funciones de estas enzimas es esencial para su aplicación tanto en investigación como en los ámbitos clínico e industrial.
a)
Identifique a qué enzimas hacen referencia las siguientes frases relacionadas con técnicas de ingeniería genética [0,8]:
b)
Indique qué tipo de biomolécula es una enzima, qué monómeros la componen y nombre el tipo de enlace que los une [0,3].
c)
Nombre los cinco tipos de enlaces que podrían estabilizar la estructura terciaria de una enzima [0,5].
d)
En un laboratorio se está diseñando una enzima artificial para su uso en procesos industriales que requieren altas temperaturas. Dado que la estabilidad de las proteínas depende de varios tipos de enlaces, ¿cuál de estos enlaces sería más efectivo aumentar para mejorar la estabilidad térmica de la enzima? Explique su respuesta en función de las características de estos enlaces [0,4].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a1) Permite amplificar fragmentos de ADN a partir de cantidades mínimas
Solución: ADN polimerasa / Taq polimerasa
a2) Reconoce una secuencia específica de ADN y lo corta
Solución: Enzima de restricción / Endonucleasa de restricción
a3) Se utiliza para unir fragmentos de ADN en la creación de vectores de clonación
Solución: ADN ligasa / Ligasa
a4) Permite editar genes de forma precisa usando un ARN guía
Solución: Nucleasa Cas-9 / Cas9
b1) Indique qué tipo de biomolécula es una enzima
Solución: Proteína
b2) Qué monómeros la componen
Solución: Aminoácidos
b3) Nombre el tipo de enlace que los une
Solución: Enlace peptídico
c) Nombre los cinco tipos de enlaces que podrían estabilizar la estructura terciaria de una enzima [0,5]
Solución: Puentes de hidrógeno, interacciones iónicas, fuerzas de Van der Waals, interacciones hidrofóbicas y enlaces disulfuro
d1) ¿Cuál de estos enlaces sería más efectivo aumentar para mejorar la estabilidad térmica de la enzima?
Solución: Enlace disulfuro
d2) Explique su respuesta en función de las características de estos enlaces
Solución: Porque al ser un enlace covalente es más estable (fuerte) y haría subir la temperatura de desnaturalización
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