Opción B - 3 · Biología PAU Andalucía Extraordinaria Titular 2013
Tema: Genética molecular y biotecnología · Del examen Extraordinaria Titular (2013)
Enunciado
3.- Defina microorganismo [0,5]. Cite un ejemplo de relación beneficiosa [0,25] y otro de relación perjudicial [0,25] entre los microorganismos y la especie humana. Defina biotecnología [0,5]. Exponga un ejemplo de aplicación biotecnológica [0,5].

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
Defina microorganismo [0,5]
Solución: Ser vivo de pequeño tamaño que no puede ser percibido por el ojo humano sin la ayuda de un microscopio.
Cite un ejemplo de relación beneficiosa entre los microorganismos y la especie humana [0,25]
Solución: Producción de alimentos, medicamentos y vacunas; papel en los ciclos de la materia y cadenas tróficas, flora bacteriana intestinal, etc.
Cite un ejemplo de relación perjudicial entre los microorganismos y la especie humana [0,25]
Solución: Infecciones bacterianas, víricas y fúngicas; deterioro y putrefacción de alimentos, etc.
Defina biotecnología [0,5]
Solución: Conjunto de procesos industriales que utilizan microorganismos o células procedentes de animales o vegetales para obtener determinados productos.
Exponga un ejemplo de aplicación biotecnológica [0,5]
Solución: Obtención de hormonas (como la insulina humana), fermentaciones industriales (queso, vino, cerveza), alimentos transgénicos, biorremediación, etc.
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