Pregunta 70 · EIR 2024 · Salud mental

Especialidad: Salud mental · Del examen EIR 2024 (convocatoria 2023/24, examen del 20 de enero de 2024) · Preguntas EIR de Salud mental 2024

Enunciado

Indique qué alimento puede ingerir una persona en tratamiento con Inhibidores de la Monoamino-oxidasa (IMAO):

.

  1. Queso curado.
  2. Guisantes.
  3. Plátano verde.
  4. Espinacas.

Solución

Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad

Indique qué alimento puede ingerir una persona en tratamiento con Inhibidores de la Monoamino-oxidasa (IMAO):

Respuesta correcta: 3. Plátano verde.

Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium

Por qué es la correcta y por qué no las otras

Los IMAO bloquean la degradación de la tiramina en intestino e hígado. Si el paciente ingiere alimentos ricos en tiramina, esta pasa a la circulación, libera noradrenalina y puede provocar una crisis hipertensiva (cefalea occipital, palpitaciones, riesgo de ACV). La tiramina aparece sobre todo en alimentos curados, fermentados, ahumados o demasiado maduros. En el plátano se concentra cuando madura en exceso y en la piel. El

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Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.

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