Pregunta 14 · EIR 2016 · Anatomía y fisiología básicas
Especialidad: Anatomía y fisiología básicas · Del examen EIR 2016 (convocatoria 2015/16, examen del 6 de febrero de 2016) · Preguntas EIR de Anatomía y fisiología básicas 2016
Enunciado
Una de las funciones de los carbohidratos es:
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Solución
Según la plantilla definitiva del Ministerio de Sanidad
Una de las funciones de los carbohidratos es:
Respuesta correcta: 2. La energética.
Por qué es esta y no las demás lo ves al responderla aquí, y sin límites con Premium
Por qué es la correcta y por qué no las otras
Los carbohidratos son la principal fuente de energía de la dieta: aportan unas 4 kcal/g y deberían cubrir en torno al 50-55 % del valor calórico total. La glucosa es el combustible preferente de casi todas las células, y casi exclusivo del cerebro y los hematíes. Por eso la función que se les atribuye como propia es la energética. También tienen otras funciones: estructural (celulosa,
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Respóndela aquí como en el examen: corrección al momento y la explicación de por qué es la correcta y por qué no las demás.
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