Pregunta 4 · Microbiología I UB Examen Segon Parcial. Microbiologia I

Tema: Creixement microbià: cinètica, recomptes i factors ambientals · Del examen Examen Segon Parcial. Microbiologia I

Enunciado

Pregunta 4. Conservació d'aliments per pressió osmòtica

La conservació tradicional d'aliments mitjançant l'addició d'altes concentracions de sals o sucres s'aconsegueix:

Enunciado: Pregunta 4 · Microbiología I UB Examen Segon Parcial. Microbiologia I

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

La conservació tradicional d'aliments mitjançant l'addició d'altes concentracions de sals o sucres s'aconsegueix:

Solución: a. creant un ambient hipertònic

La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

‹ Pregunta 2 · Examen Segon Parcial. Microbiologia I · Pregunta 5 · Examen Segon Parcial. Microbiologia I ›

Más ejercicios de Creixement microbià: cinètica, recomptes i factors ambientals