Exercici 1 · Fisicoquímica II UB 2017

1 Qüestions V/F (1 punt). Fonaments de fenòmens de transport

Indiqueu si cadascuna de les afirmacions següents és vertadera (V) o falsa (F), justificant breument la resposta en cada cas:

Exercici 1 (4 punts). Comportament reològic i paràmetres de flux

A partir de la informació recollida en la taula experimental següent, deduïu de quin tipus de fluid es tracta i determineu els seus paràmetres reològics característics:

$D\ /\ \mathrm{s}^{-1}$

0

0,05

0,20

0,40

0,80

1,50

1,20

0,80

0,45

0,25

0

$\tau\ /\ \mathrm{Pa}$

0

50,0

100

150

200

250

200

150

100

50,0

0

Per a l'anàlisi gràfica, es disposa de la representació de la corba de flux completa (anada i tornada) així com de l'ajust logarítmic corresponent:

1.

Identificació del comportament reològic:

2.

Paràmetres característics del model d'Ostwald-de Waele (llei de la potència):