Problema 5 · Bioquímica UB Examen de Repaso: Metabolismo Energético e Intermediario
Tema: Metabolismo lipídico: β-oxidación, cetogénesis y lipogénesis · Del examen Examen de Repaso: Metabolismo Energético e Intermediario
Enunciado
5. Preguntas 31-33: Lipólisis y destino de los ácidos grasos
Desarrolla las siguientes cuestiones relativas a la degradación de lípidos:
a)
¿Qué es la lipólisis y en qué tipo de células tiene lugar predominantemente?
b)
¿Cuáles son las moléculas resultantes finales de la hidrólisis completa de un triacilglicerol?
c)
Describe la secuencia de procesos que acontecen desde la movilización de grasas hasta su combustión celular.
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a. ¿Qué es la lipólisis y en qué tipo de células tiene lugar predominantemente?
Solución: La lipólisis es el proceso catabólico de hidrólisis de triglicéridos de reserva, el cual se lleva a cabo fundamentalmente en los adipocitos del tejido adiposo blanco.
b. ¿Cuáles son las moléculas resultantes finales de la hidrólisis completa de un triacilglicerol?
Solución: Tres moléculas de ácidos grasos libres y una molécula de glicerol.
c. Describe la secuencia de procesos que acontecen desde la movilización de grasas hasta su combustión celular.
Solución: El proceso implica: la activación hormonal (vía AMPc/PKA) de la lipasa sensible a hormonas (HSL) y de la lipasa de triglicéridos adiposa (ATGL), la rotura de los enlaces éster liberando ácidos grasos y glicerol al torrente circulatorio, el transporte plasmático de ácidos grasos unidos a albúmina hacia tejidos diana (músculo o hígado), su captación celular e ingreso a la mitocondria para su degradación oxidativa final por beta-oxidación.
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