Pregunta 42 · Biología URV Avaluació Tipus Test: Estructura Bioquímica i Biomolècules

Tema: Glúcids: monosacàrids i polisacàrids · Del examen Avaluació Tipus Test: Estructura Bioquímica i Biomolècules

Enunciado

Pregunta 42. Poder reductor dels disacàrids i reactiu de Fehling

Els sucres reductors redueixen solucions com el reactiu de Fehling o Benedict. Quina condició estructural és necessària perquè un disacàrid posseeixi caràcter reductor?

Enunciado: Pregunta 42 · Biología URV Avaluació Tipus Test: Estructura Bioquímica i Biomolècules

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

Els sucres reductors redueixen solucions com el reactiu de Fehling o Benedict. Quina condició estructural és necessària perquè un disacàrid posseeixi caràcter reductor?

Solución: a. Ha de posseir almenys un dels seus carbonis anomèrics lliure (no compromès en l'enllaç glicosídic).

La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium

Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.

‹ Pregunta 41 · Avaluació Tipus Test: Estructura Bioquímica i Biomolècules · Pregunta 43 · Avaluació Tipus Test: Estructura Bioquímica i Biomolècules ›

Más ejercicios de Glúcids: monosacàrids i polisacàrids