Ejercicio 6 - Aminoàcids, pèptids i estructura de les prote… · Bioquímica y Biología Molecular URV Examen Primer Parcial. Bioquímica y Biología Molecular

Tema: Aminoàcids, pèptids i estructura de les proteïnes · Del examen Examen Primer Parcial. Bioquímica y Biología Molecular

Enunciado

6 Preguntas 71-75. Proteínas estructurales, cofactores, zimógenos y propiedades peptídicas

Responde a las siguientes cuestiones:

a.

Indica cuál de las siguientes afirmaciones sobre proteínas es FALSA:

.

e.

En el oligopéptido Gly-Val-Ile-Glu-Pro-Ser:

.

Enunciado: Ejercicio 6 - Aminoàcids, pèptids i estructura de les prote… · Bioquímica y Biología Molecular URV Examen Primer Parcial. Bioquímica y Biología Molecular

Solución

Según los criterios oficiales de corrección

a. Indica cuál de las siguientes afirmaciones sobre proteínas es FALSA:

Solución: 1. La estructura secundaria predominante en el colágeno es una hélice alfa típica.

e. En el oligopéptido Gly-Val-Ile-Glu-Pro-Ser:

Solución: 4. Presenta dos grupos carboxilo libres.

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