Ejercicio 4 - Aminoàcids, pèptids i estructura de les prote… · Bioquímica y Biología Molecular URV Examen Primer Parcial. Bioquímica y Biología Molecular
Tema: Aminoàcids, pèptids i estructura de les proteïnes · Del examen Examen Primer Parcial. Bioquímica y Biología Molecular
Enunciado
4. Preguntas 45-56. Propiedades de monosacáridos, aminoácidos y enzimología
Señala la opción correcta para cada una de las cuestiones formuladas:
d.
¿Cuál de los siguientes aminoácidos exhibe carga neta positiva en su cadena lateral a pH 7,4?
g.
¿Cuál de las siguientes series agrupa exclusivamente aminoácidos aromáticos?
h.
¿Qué carga neta adopta un aminoácido disuelto a un pH inferior a su punto isoeléctrico (pI)?
i.
Señala la afirmación FALSA acerca del enlace peptídico:

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
d. ¿Cuál de los siguientes aminoácidos exhibe carga neta positiva en su cadena lateral a pH 7,4?
Solución: 1. Arginina.
g. ¿Cuál de las siguientes series agrupa exclusivamente aminoácidos aromáticos?
Solución: 2. Tirosina, triptófano y fenilalanina.
h. ¿Qué carga neta adopta un aminoácido disuelto a un pH inferior a su punto isoeléctrico (pI)?
Solución: 2. Positiva.
i. Señala la afirmación FALSA acerca del enlace peptídico:
Solución: 4. La cadena polipeptídica puede rotar libremente en torno al enlace amida.
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