Histología humana y fisiología de la sangre

Apuntes completos de Estudi del Cos Humà I: tejidos epitelial, conectivo, muscular y nervioso, células de la sangre, hemostasia y grupos ABO y Rh.

Estudio del Cuerpo Humano I · Universidad de Vic - Universidad Central de Cataluña · Grado en Nutrición Humana y Dietética · 1.º curso

53 páginas · 8 temas · 19 flashcards · 32 preguntas tipo test

Índice

  1. Histología básica y uniones celulares · p. 4-8
  2. Tejido epitelial — Revestimiento y glándulas · p. 8-15
  3. Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones · p. 15-21
  4. Tejido muscular y contracción · p. 22-26
  5. Tejido nervioso, potencial de acción y neuroglía · p. 27-31
  6. La sangre y elementos formes — Hematopoyesis y eritrocitos · p. 32-38
  7. Leucocitos e inmunidad innata celular · p. 38-42
  8. Hemostasia, coagulación y grupos sanguíneos · p. 43-52

Histología básica y uniones celulares

Flashcards

¿Cuáles son los cuatro tejidos fundamentales del cuerpo humano y qué papel general asume cada uno?
El epitelial recubre superficies y forma glándulas; el conectivo protege, sostiene y une órganos; el muscular produce movimiento físico; y el nervioso detecta estímulos y coordina respuestas mediante potenciales bioeléctricos.
¿Qué tipo de unión celular asegura la fijación del epitelio a la membrana basal?
El hemidesmosoma, que vincula la base celular con la matriz subyacente.

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué unión forma canales abiertos que permiten el paso de iones entre células vecinas?
    • a) Hemidesmosoma
    • b) Unión estrecha
    • c) Unión comunicante (GAP)
    • d) Desmosoma

    Respuesta: c) Unión comunicante (GAP). Las uniones comunicantes o GAP están formadas por túbulos que conectan ambos citoplasmas permitiendo el paso iónico.

  2. ¿Cuál es la función principal de las uniones estrechas?
    • a) Transmitir impulsos eléctricos
    • b) Evitar el tránsito de líquidos entre células
    • c) Anclar la célula a la matriz basal
    • d) Generar tensión contráctil

    Respuesta: b) Evitar el tránsito de líquidos entre células. Las uniones estrechas sellan herméticamente las membranas de células continuas impidiendo el flujo intercelular.

  3. ¿Qué estructura celular conecta específicamente una célula epitelial con su membrana basal?
    • a) Desmosoma
    • b) Conexón
    • c) Banda de adhesión
    • d) Hemidesmosoma

    Respuesta: d) Hemidesmosoma. El hemidesmosoma es la estructura especializada encargada del anclaje celular a la lámina basal.

Tejido epitelial — Revestimiento y glándulas

Flashcards

¿En qué se distingue anatómicamente el mesotelio del endotelio?
Aunque ambos proceden del mesodermo y son epitelios planos simples, el endotelio tapiza la luz interna de vasos circulatorios y linfáticos, mientras que el mesotelio reviste cavidades orgánicas cerradas como la pleura, el pericardio y el peritoneo.
¿Cómo se compensa la lisis celular masiva originada en los adenómeros de las glándulas de secreción holocrina?
Se mantiene gracias a una elevada y continua tasa mitótica en las capas celulares basales, que proliferan ininterrumpidamente para reponer las células destruidas durante la secreción.

Preguntas tipo test

  1. ¿Cómo reciben el aporte metabólico las células epiteliales?
    • a) Por transporte activo desde vasos sanguíneos intraepiteliales
    • b) Directamente desde los eritrocitos extravasados en la superficie
    • c) A través de capilares que perforan la lámina basal
    • d) Por difusión desde el conectivo vascular subyacente

    Respuesta: d) Por difusión desde el conectivo vascular subyacente. El epitelio es avascular y depende exclusivamente de la difusión de nutrientes desde los capilares del tejido conectivo a través de la membrana basal.

  2. ¿Qué capa embrionaria origina el endotelio que tapiza los vasos sanguíneos?
    • a) Ectodermo
    • b) Cresta neural
    • c) Endodermo
    • d) Mesodermo

    Respuesta: d) Mesodermo. Tanto el endotelio vascular como el mesotelio de las grandes cavidades corporales derivan de la hoja embrionaria mesodérmica.

  3. ¿Qué rasgo caracteriza al epitelio seudoestratificado cilíndrico?
    • a) Solo la capa superior toca la membrana basal
    • b) Todas las células contactan con la lámina basal
    • c) Presenta varias capas de células desprovistas de cilios
    • d) Sus células carecen por completo de polaridad morfofuncional

    Respuesta: b) Todas las células contactan con la lámina basal. Es un epitelio simple donde cada célula reposa en la lámina basal, aunque la posición desigual de los núcleos confunde su morfología.

Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones

Flashcards

¿Qué componentes moleculares forman un agregado de proteoglucanos en la matriz extracelular?
Se forma por la unión de múltiples monómeros de proteoglucano (glucosaminoglucanos anclados a un eje proteico) unidos mediante proteínas de enlace a una cadena central de ácido hialurónico.
¿Qué consecuencias estructurales tiene la disposición de las fibras colágenas en el tejido conectivo denso regular frente al irregular?
El denso regular dispone sus fibras en paralelo para resistir la tracción en un único eje mecánico (tendones), mientras que el irregular las orienta en múltiples direcciones para soportar tensiones tridimensionales (dermis).

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué función cumple la fibrilina dentro de las fibras elásticas del tejido conectivo?
    • a) Envolver a la elastina para conferirle estabilidad
    • b) Sintetizar ácido hialurónico en el fibroblasto
    • c) Calcular la tensión mecánica del osteocito
    • d) Formar la malla de filtración del bazo

    Respuesta: a) Envolver a la elastina para conferirle estabilidad. La fibrilina forma una envoltura microfibrilar que aísla hidrofóbicamente y estabiliza a la elastina frente al medio acuoso.

  2. ¿Cuál es la respuesta celular del tejido adiposo blanco ante una sobrealimentación en la etapa adulta?
    • a) Transformación masiva a cartílago elástico
    • b) Aumento en el número de adipocitos multiloculares
    • c) Hipertrofia por acumulación lipídica celular
    • d) Pérdida inmediata de su vascularización

    Respuesta: c) Hipertrofia por acumulación lipídica celular. En el adulto, el tejido adiposo blanco unilocular responde a la sobrecarga calórica principalmente mediante hipertrofia (aumento de tamaño de sus adipocitos).

  3. ¿Qué variedad de cartílago contiene abundante colágeno tipo I sin matriz celular elástica?
    • a) Tejido conectivo laxo
    • b) Cartílago hialino
    • c) Cartílago articular elástico
    • d) Fibrocartílago

    Respuesta: d) Fibrocartílago. El fibrocartílago se caracteriza por una gran abundancia de fibras gruesas de colágeno tipo I dispuestas para soportar fuertes tracciones.

Tejido muscular y contracción

Flashcards

¿Qué delimitación anatómica define la extensión de un sarcómero?
La distancia comprendida longitudinalmente entre dos líneas Z consecutivas.
¿Qué vaina conjuntiva agrupa a un conjunto de fibras musculares formando un fascículo?
El perimisio.
¿Por qué la banda A conserva su anchura constante mientras el sarcómero se acorta?
Porque la banda A refleja la longitud física invariable de los filamentos de miosina, que no se acortan sino que sirven de carril sobre el que se desplaza la actina.

Preguntas tipo test

  1. ¿Cuál es la envoltura de tejido conectivo que envuelve directamente a cada fibra muscular individual?
    • a) Perimisio
    • b) Endomisio
    • c) Sarcolema
    • d) Epimisio

    Respuesta: b) Endomisio. El endomisio rodea de manera individual a cada célula o fibra muscular esquelética.

  2. ¿Qué componente celular almacena los iones de calcio requeridos para la contracción esquelética?
    • a) Retículo sarcoplásmico
    • b) Túbulo transversal
    • c) Línea Z
    • d) Mioglobina

    Respuesta: a) Retículo sarcoplásmico. El retículo sarcoplásmico es el reservorio intracelular de calcio en la fibra muscular.

  3. ¿Qué banda o zona del sarcómero permanece con una longitud constante durante la contracción?
    • a) Espacio internodal Z
    • b) Banda I
    • c) Zona H
    • d) Banda A

    Respuesta: d) Banda A. La banda A corresponde a los filamentos de miosina y su tamaño no varía durante el deslizamiento.

Tejido nervioso, potencial de acción y neuroglía

Flashcards

¿Qué voltajes delimitan el estado de reposo, el umbral de activación y el pico del potencial de acción neuronal?
La membrana en reposo se ubica en -70 mV, el umbral de disparo se sitúa en -55 mV y el vértice de despolarización máxima alcanza +30 mV.
¿Cuáles son las envolturas conectivas que organizan los fascículos nerviosos desde la capa más profunda hasta la más externa?
La capa más interna que envuelve cada axón es el endoneuro; la envoltura intermedia que agrupa los fascículos es el perineuro; y la capa protectora más externa que rodea el nervio entero es el epineuro.

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué célula es responsable de formar la vaina de mielina alrededor de axones en el SNC?
    • a) Célula ependimaria
    • b) Oligodendrocito
    • c) Astrocito
    • d) Célula de Schwann

    Respuesta: b) Oligodendrocito. Los oligodendrocitos mielinizan axones en el sistema nervioso central, mientras las células de Schwann operan en el periférico.

  2. ¿A qué voltaje se desencadena de manera irreversible la apertura de canales de sodio por umbral?
    • a) 0 mV
    • b) -70 mV
    • c) +30 mV
    • d) -55 mV

    Respuesta: d) -55 mV. El umbral estándar de disparo neuronal se sitúa en los -55 mV, desencadenando la fase rápida de despolarización.

  3. ¿Qué capa de tejido conectivo envuelve directamente a un fascículo formado por múltiples axones nerviosos?
    • a) Endoneuro
    • b) Perineuro
    • c) Mielina
    • d) Epineuro

    Respuesta: b) Perineuro. El perineuro envuelve cada fascículo de fibras, mientras el endoneuro rodea axones aislados y el epineuro todo el nervio.

La sangre y elementos formes — Hematopoyesis y eritrocitos

Flashcards

¿En qué se diferencia fundamentalmente una muestra de suero de una muestra de plasma?
El plasma contiene todas las proteínas solubles tras centrifugar sangre con anticoagulante, mientras que el suero carece de fibrinógeno y de los factores consumidos durante la coagulación.
¿Por qué es crucial que el hierro de la hemoglobina se mantenga en estado Fe^2+ en lugar de Fe^3+?
Porque el oxígeno se une de manera reversible únicamente al hierro en estado reducido (Fe^2+); si se oxida a Fe^3+, el grupo hemo pierde la capacidad de fijar y transportar O2.
¿Cómo participa el riñón en la regulación de la producción de glóbulos rojos?
Al detectar hipoxia celular, las células renales sintetizan y liberan eritropoyetina (EPO), hormona que estimula la proliferación y maduración de precursores eritroides en la médula ósea roja.

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué componente proteico plasmático es responsable primordial de mantener la presión oncótica coloidal?
    • a) Transferrina circulante
    • b) Fibrinógeno soluble
    • c) Albúmina
    • d) Inmunoglobulinas gamma

    Respuesta: c) Albúmina. La albúmina representa el 54% de las proteínas plasmáticas y retiene agua intravascular por gradiente osmótico.

  2. ¿Por qué el hematocrito medio en hombres supera al valor típico en mujeres?
    • a) Mayor temperatura corporal basal
    • b) Menor volumen plasmático total
    • c) La testosterona estimula la eritropoyetina
    • d) Mayor actividad glucolítica periférica

    Respuesta: c) La testosterona estimula la eritropoyetina. La testosterona estimula la síntesis de eritropoyetina renal, aumentando la formación de hematíes.

  3. ¿De qué manera obtienen los eritrocitos maduros la energía requerida para sus bombas iónicas?
    • a) Ciclo del ácido cítrico
    • b) Betaoxidación de ácidos grasos
    • c) Fosforilación oxidativa mitocondrial
    • d) Glucólisis anaeróbica láctica

    Respuesta: d) Glucólisis anaeróbica láctica. Al carecer de mitocondrias, los eritrocitos dependen en exclusiva de la glucólisis anaerobia.

Leucocitos e inmunidad innata celular

Flashcards

¿Cuáles son los componentes vasoactivos y anticoagulantes presentes en los gránulos del basófilo?
Contienen histamina (que abre los poros capilares facilitando la permeabilidad vascular), heparina (anticoagulante) y serotonina (vasodilatador).
¿Cómo se diferencian funcionalmente los linfocitos B y los linfocitos T?
Los linfocitos B median la respuesta humoral mediante la producción de anticuerpos solubles, mientras que los linfocitos T actúan mediante inmunidad celular destruyendo agentes extraños directamente.

Preguntas tipo test

  1. ¿Qué leucocito acude en primer lugar durante una infección bacteriana aguda?
    • a) Neutrófilo
    • b) Linfocito B
    • c) Eosinófilo
    • d) Monocito

    Respuesta: a) Neutrófilo. Los neutrófilos son las primeras células en llegar al foco quimiotáctico bacteriano.

  2. ¿Cuál es la función defensiva primaria de los eosinófilos?
    • a) Atacar infecciones parasitarias
    • b) Secretar heparina anticoagulante
    • c) Sintetizar anticuerpos circulantes
    • d) Originar plaquetas vasculares

    Respuesta: a) Atacar infecciones parasitarias. Los eosinófilos aumentan de forma característica ante infecciones parasitarias y reacciones alérgicas.

  3. ¿Qué inmunoglobulina se une a los basófilos para mediar reacciones alérgicas?
    • a) IgG
    • b) IgM
    • c) IgE
    • d) IgA

    Respuesta: c) IgE. La activación del basófilo en alergias y anafilaxia ocurre tras ligarse a la IgE.

Hemostasia, coagulación y grupos sanguíneos

Flashcards

¿Cuál es la función del factor tisular (FT) y en qué vía de la coagulación participa?
El factor tisular se libera tras un traumatismo de los tejidos perivasculares e inicia la vía extrínseca de la coagulación, activando rápidamente el factor X en presencia de calcio.
¿Qué consecuencias tiene la carencia de bilis sobre los mecanismos de coagulación?
La bilis es imprescindible para emulsionar y absorber lípidos en el tracto digestivo; su déficit impide la absorción de la vitamina K liposoluble, comprometiendo la síntesis de factores de coagulación y provocando riesgo hemorrágico.
¿Qué aglutinógenos y aglutininas presenta una persona con grupo sanguíneo 0 positivo?
En la membrana de sus eritrocitos carece de antígenos A y B pero expresa el antígeno D (Rh positivo); en su plasma contiene simultáneamente aglutininas anti-A y anti-B.

Preguntas tipo test

  1. ¿Cuál es la vida media característica de las plaquetas circulantes?
    • a) De 9 a 14 días
    • b) Aproximadamente 3 semanas
    • c) Entre 24 y 48 horas
    • d) De 120 días

    Respuesta: a) De 9 a 14 días. Las plaquetas tienen una vida media en sangre de 9 a 14 días antes de degradarse en bazo e hígado.

  2. ¿Qué enzima hidroliza el fibrinógeno soluble transformándolo en filamentos insolubles de fibrina?
    • a) Trombina
    • b) Factor tisular
    • c) Protrombinasa
    • d) Plasmina

    Respuesta: a) Trombina. La trombina es la enzima que escinde el fibrinógeno plasmático para constituir la red insoluble de fibrina.

  3. ¿Qué reactivos se emplean para impedir in vitro la coagulación reduciendo el calcio disponible?
    • a) Citrato y oxalato
    • b) Vitamina K
    • c) Plasminógeno
    • d) Tromboxano A2

    Respuesta: a) Citrato y oxalato. El citrato y el oxalato quelan los iones calcio impidiendo el ensamblaje de los complejos de la cascada.

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APUNTES ESTUDIO DEL CUERPO HUMANO I Grado en Nutrición Humana y Dietética Universidad de Vic - Universidad Central de Cataluña AprenAI 2026-2027 Apuntes completos de Estudi del Cos Humà I: tejidos epitelial, conectivo, muscular y nervioso, células de la sangre, hemostasia y grupos ABO y Rh.

APREN.AI Índice 1 Histología básica y uniones celulares Concepto de tejido y variedades fundamentales Complejos de unión intercelular y anclaje 2 Tejido epitelial — Revestimiento y glándulas Propiedades generales y nutrición del tejido epitelial Origen embriológico y funciones fisiológicas Especializaciones de la membrana celular Clasificación de los epitelios de revestimiento Epitelio glandular: formación y clasificación Mecanismos de secreción exocrina 3 Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones Organización general y componentes celulares Matriz extracelular: sustancia fundamental y fibras Clasificación del tejido conectivo propiamente dicho Tejidos conectivos especializados: cartilaginoso y óseo 4 Tejido muscular y contracción Variedades del tejido muscular Organización del músculo esquelético Ultraestructura del sarcómero y teoría del deslizamiento 5 Tejido nervioso, potencial de acción y neuroglía Morfología y tipos neuronales Estructura del nervio periférico y mielinización Potencial de acción y ciclo bioeléctrico Sinapsis y tipos de unión intercelular Células de la neuroglía 6 La sangre y elementos formes — Hematopoyesis y eritrocitos Propiedades fisicoquímicas y componentes de la sangre Hematopoyesis: origen y linajes celulares Fisiología, estructura y metabolismo del eritrocito Eritropoyesis y ciclo vital de los eritrocitos 7 Leucocitos e inmunidad innata celular Granulocitos: neutrófilos, eosinófilos y basófilos Agranulocitos: linfocitos y el eje monocito-macrófago 8 Hemostasia, coagulación y grupos sanguíneos Histología humana y fisiología de la sangre 1 Plaquetas y hemostasia primaria Hemostasia secundaria y cascada de coagulación Retracción del coágulo, fibrinolisis y suero Grupos sanguíneos: sistemas ABO y Rh 9 Resumen para repasar Tejidos fundamentales y uniones celulares Tejido conectivo, muscular y nervioso Sangre, hemostasia y grupos sanguíneos Soluciones de las preguntas de repaso Estos apuntes pueden contener errores u omisiones.

Son un material de apoyo y no sustituyen al temario oficial ni al profesorado: contrasta la información importante. Histología humana y fisiología de la sangre 2 1 Histología básica y uniones celulares AL ACABAR SABRÁS Definir el concepto biológico de tejido y sus niveles de organización. Clasificar los cuatro tejidos fundamentales del organismo por su función. Distinguir la estructura y función de cada tipo de unión celular. PIÉNSALO ANTES DE LEER 1 ¿Por qué los tejidos no se disgregan con facilidad cuando se someten a fuerzas de estiramiento continuo?

La materia viva se organiza de forma jerárquica en niveles de complejidad creciente: los átomos constituyen moléculas, estas forman células, las células se agrupan en tejidos y los tejidos estructuran órganos. ESQUEMA Organización histológica y tipos tisulares Concepto de tejido y variedades fundamentales Un tejido es una agrupación de células semejantes especializadas en una función concreta, que por lo general comparten un mismo origen embriológico. Las características físicas y mecánicas de cada tejido derivan directamente del material extracelular circundante y del modo en que las células se acoplan entre sí.

Según la proporción y naturaleza de este componente, la matriz puede presentar consistencia sólida, semisólida o líquida. En el cuerpo humano se distinguen cuatro variedades fundamentales de tejidos: Tejido epitelial: recubre todas las superficies libres corporales, tanto externas como internas, y conforman las porciones secretoras de las glándulas (véase «Tejido epitelial — Revestimiento y glándulas»).

Tejido epitelial Recubrimiento de superficies y glándulas Tejido conectivo Soporte, unión y reserva Tejido muscular Generación de fuerza y movimiento Tejido nervioso Detección de estímulos y respuesta Histología humana y fisiología de la sangre 3 Tejido conectivo: ofrece sostén, protección y estructura mecánica; vincula distintos órganos entre sí, almacena reservas energéticas y participa en la defensa inmunitaria (véase «Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones»). Tejido muscular: genera fuerza mecánica y es el responsable directo del movimiento del cuerpo (véase «Tejido muscular y contracción»).

Tejido nervioso: detecta variaciones en el medio interno y externo para coordinar respuestas rápidas que preservan la homeostasis mediante la generación de impulsos electroquímicos (véase «Tejido nervioso, potencial de acción y neuroglía»). COMPRUEBA 2 ¿De qué factores dependen primordialmente la consistencia y las propiedades mecánicas de un tejido biológico? Complejos de unión intercelular y anclaje Las células que integran un tejido se mantienen cohesionadas mediante diversas especializaciones de membrana. Estas estructuras aseguran la resistencia tisular, sellan compartimentos o permiten la transferencia directa de sustancias.

Esquema de las distintas uniones intercelulares y su disposición en la membrana celular. Se diferencian cinco clases principales de uniones celulares: Uniones estrechas (u ocluyentes): las hebras de proteínas transmembrana de células adyacentes se fusionan directamente, cerrando el espacio intercelular e impidiendo la filtración de líquidos entre compartimentos. 1 Uniones de adherencia (cinturones de adhesión): forman bandas continuas alrededor de la célula acopladas a microfilamentos citoplasmáticos, manteniendo firmemente enlazadas las membranas laterales.

2 Mácula adherente o desmosomas: actúan como puntos de soldadura focal mediante placas proteicas y filamentos que resisten tensiones mecánicas intensas entre células vecinas. 3 Hemidesmosomas: estructuras asimétricas que fijan el polo basal de la célula con la lámina o membrana basal subyacente mediante proteínas receptoras específicas. 4 Histología humana y fisiología de la sangre 4 Diagrama esquemático que ilustra el anclaje lateral entre células contiguas.

Tipo de unión Mecanismo estructural Función principal Unión estrecha Proteínas transmembranales continuas que sellan ambos lados Barrera impermeable intercelular Unión de adherencia Bandas proteicas periféricas en forma de gancho Cohesión mecánica lateral Desmosoma Placas focales de anclaje intercelular Resistencia a fuerzas de tracción Hemidesmosoma Unión basal célula-matriz extracelular Anclaje del tejido a la membrana basal Unión GAP Canales cilíndricos huecos entre citoplasmas Paso libre de iones y comunicación química ERROR FRECUENTE Confundir los desmosomas con los hemidesmosomas es un error muy habitual.

Los desmosomas anclan dos células adyacentes entre sí a través de sus superficies laterales, mientras que los hemidesmosomas conectan una célula únicamente con la membrana basal subyacente. COMPRUEBA 3 ¿En qué se diferencian funcionalmente una unión estrecha y una unión tipo GAP? Uniones comunicantes (GAP): canales proteicos transmembrana (conexones) alineados que perforan ambas membranas y permiten el intercambio directo de iones y metabolitos pequeños. 5 Histología humana y fisiología de la sangre 5 IDEAS CLAVE Un tejido es una agrupación especializada de células similares con un origen embrionario habitualmente común.

Existen cuatro variedades básicas: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Las uniones estrechas sellan el espacio intercelular mediante proteínas transmembrana que recorren ambas caras. Los desmosomas y las uniones de adherencia confieren anclaje y resistencia física frente al estrés mecánico. Las uniones GAP albergan conductos acuosos para la transmisión rápida de iones entre células adyacentes. COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 4. ¿Cuáles son los cuatro tejidos fundamentales del cuerpo humano y qué papel general asume cada uno? 5. ¿Qué tipo de unión celular asegura la fijación del epitelio a la membrana basal? Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 6.

¿Qué unión forma canales abiertos que permiten el paso de iones entre células vecinas? 7. ¿Cuál es la función principal de las uniones estrechas? 8. ¿Qué estructura celular conecta específicamente una célula epitelial con su membrana basal? 9. ¿Qué tejido se encarga de proteger, sostener órganos y almacenar energía?

Hemidesmosoma a) Unión estrecha b) Unión comunicante (GAP) c) Desmosoma d) Transmitir impulsos eléctricos a) Evitar el tránsito de líquidos entre células b) Anclar la célula a la matriz basal c) Generar tensión contráctil d) Desmosoma a) Conexón b) Banda de adhesión c) Hemidesmosoma d) Tejido epitelial a) Tejido nervioso b) Tejido conectivo c) Tejido muscular d) Histología humana y fisiología de la sangre 6 2 Tejido epitelial — Revestimiento y glándulas AL ACABAR SABRÁS Diferenciar los distintos epitelios según su número de capas y morfología apical Explicar la nutrición avascular del epitelio y su relación con la lámina basal Relacionar el origen embriológico con las principales localizaciones epiteliales Distinguir los mecanismos de secreción merocrina, apocrina y holocrina PIÉNSALO ANTES DE LEER 10 ¿Por qué un corte muy superficial en la piel que solo raspa las primeras capas de células no sangra?

Propiedades generales y nutrición del tejido epitelial El tejido epitelial tapiza las superficies corporales externas e internas y forma el parénquima funcional de las glándulas secretoras. Para los fundamentos celulares previos y sus complejos de unión, véase «Histología básica y uniones celulares». Sus células exhiben una íntima aposición con escasísima sustancia intercelular y disponen de glucoproteínas de revestimiento protectoras.

Una propiedad definitoria es su marcada polaridad celular, que condiciona morfología y función en tres regiones diferenciadas: el dominio apical orientado hacia la luz libre, los dominios laterales con densos complejos de anclaje y el dominio basal fijado al lecho conectivo. La base descansa sobre la membrana basal, constituida por una lámina basal y una lámina reticular. Esta arquitectura permite la compartimentación y el intercambio dirigido. El tejido epitelial destaca por carecer de vascularización directa: es estrictamente avascular.

La llegada de nutrientes y oxígeno, así como la eliminación de catabolitos, se efectúa exclusivamente por difusión pasiva desde los capilares del tejido conectivo adyacente atravesando la lámina basal (para las características de este lecho conectivo, véase «Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones»). Debido a la continua abrasión mecánica y química a la que está sometido, presenta una elevada tasa de recambio y proliferación celular sostenida. Histología humana y fisiología de la sangre 7 Esquema del epitelio avascular nutriéndose por difusión desde los vasos conectivos subyacentes.

DEFINICIÓN La polaridad epitelial es la organización asimétrica de los componentes estructurales y funcionales del citoplasma y la membrana plasmática, dividida en superficie apical, caras laterales de contacto intercelular y base orientada al sustrato conectivo. Origen embriológico y funciones fisiológicas Los epitelios derivan de las tres hojas germinativas embrionarias según su distribución en el cuerpo adulto: Ectodermo: origina la epidermis que reviste externamente el cuerpo y sus anejos cutáneos.

Mesodermo: produce el revestimiento luminal del aparato vascular y linfático, denominado endotelio; las capas serosas que recubren cavidades internas como la pulmonar, pericárdica y peritoneal, llamadas mesotelio; y el epitelio de los túbulos uriníferos renales. Endodermo: da origen al epitelio que tapiza la luz del tracto digestivo, la mucosa del árbol respiratorio y las glándulas asociadas digestivas (hígado y páncreas).

Fisiológicamente, los epitelios desempeñan múltiples papeles: barrera protectora frente a agresiones físicas, pérdidas hídricas por evaporación e invasión microbiana; absorción transcelular (típica del tubo digestivo); transporte impulsado por especializaciones de superficie; excreción (como en los túbulos renales); intercambio gaseoso a nivel respiratorio; recepción sensorial mediante terminaciones sensitivas especializadas; y facilitación del deslizamiento de vísceras mediante el líquido secretado por el mesotelio durante el tránsito visceral. COMPRUEBA 11 ¿Cómo se nutren las células más externas de un epitelio si este carece completamente de capilares sanguíneos?

Especializaciones de la membrana celular Las distintas caras de la membrana plasmática epitelial desarrollan adaptaciones adaptadas a su función: Histología humana y fisiología de la sangre 8 Cilios: prolongaciones dotadas de motilidad activa que baten coordinadamente para desplazar fluidos y partículas del entorno. Ciertas células presentan un cilio inmóvil individual con cometidos sensoriales (como en los receptores del oído interno). Microvellosidades: evaginaciones citoplasmáticas digitiformes rodeadas de membrana plasmática que multiplican la superficie de intercambio celular. A mayor cantidad de microvellosidades, mayor capacidad absortiva manifiesta la célula.

Las configuraciones más densas y ordenadas se aprecian al microscopio óptico como el borde en cepillo. Estereocilios: digitaciones semejantes a microvellosidades alargadas pero inmóviles, que en ocasiones exhiben conexiones interdigitadas y poseen una distribución tisular muy restringida. Pliegues basales o invaginaciones: replegamientos en la base de células muy activas en el transporte masivo de iones y fluidos, especialmente en túbulos renales.

ESQUEMA Especializaciones de la membrana celular epitelial Clasificación de los epitelios de revestimiento La tipificación de los epitelios de cubierta atiende a la combinación de dos criterios: el número de estratos celulares y la morfología que exhiben las células situadas en el borde más apical. Esquema de un epitelio estratificado con múltiples capas superpuestas.

Región apical Modificaciones de la cara luminal libre Cilios Proyecciones móviles o sensitivas Microvellosidades Aumentan superficie de absorción Estereocilios Digitaciones largas e inmóviles Región basal Zona de contacto con la membrana basal Invaginaciones basales Transporte hidrosalino renal Histología humana y fisiología de la sangre 9 Disposición celular Morfología apical Tipo resultante y características Simple (una capa) Plana (pavimentosa / escamosa) Plano simple: células finas, óptimas para difusión y filtración (endotelios, mesotelios). Cúbica Cúbico simple: células con altura y anchura equivalentes, activas en secreción o transporte.

Cilíndrica (columnar) Cilíndrico simple: células prismáticas, con variantes ciliadas o carentes de cilios. Variable sobre una misma base Cilíndrico seudoestratificado: todos los elementos tocan la lámina basal pero sus núcleos se sitúan a distintas alturas aparentando estratificación (puede ser ciliado o no). Estratificado (múltiples capas) Plana Plano estratificado: resiste la fricción; se subdivide en queratinizado (epidermis) y no queratinizado (mucosas húmedas). Cúbica Cúbico estratificado: dos o más capas cúbicas en conductos excretores específicos. Cilíndrica Cilíndrico estratificado: capas basales poliédricas y estrato superior cilíndrico.

Mórficamente plástica Epitelio de transición (urotelio): exclusivo de vías urinarias (vejiga y uréteres); sus células superficiales cambian de forma convexa a plana adaptándose a la repleción sin desgarrarse. ERROR FRECUENTE Clasificar un epitelio estratificado por las células basales o medias. El tipo morfológico (plano, cúbico o cilíndrico) se determina exclusivamente por la forma de las células del estrato más apical, nunca por las capas inferiores apoyadas sobre la lámina basal. COMPRUEBA 12 ¿Por qué el epitelio cilíndrico seudoestratificado no se considera un epitelio estratificado verdadero?

Epitelio glandular: formación y clasificación Las glándulas surgen a partir de una invaginación y proliferación del epitelio superficial hacia el espesor del tejido conectivo subyacente. Se bifurcan funcionalmente en dos familias: Glándulas exocrinas: conservan una conexión continua con la superficie libre a través de un conducto excretor por el cual vierten sus secreciones hacia cavidades luminales o el exterior corporal (como las glándulas sudoríparas). Histología humana y fisiología de la sangre 10 Glándulas endocrinas: sufren la reabsorción y desaparición del conducto conector durante su histogénesis.

Quedan aisladas como cúmulos celulares rodeados de profusas redes capilares y descargan sus sustancias directamente a la circulación sanguínea para su reparto sistémico. Las glándulas exocrinas se subdividen por su organización en: Unicelulares: representadas típicamente por la célula caliciforme aislada. Pluricelulares: integradas por múltiples células organizadas según su conducto (simples si no se bifurca o ramificadas si desembocan varios adenómeros en él) y la complejidad global (compuestas, si el conducto se ramifica en sucesivas divisiones). Esquema de la arquitectura ramificada de un conducto en glándula pluricelular compuesta.

Por la geometría de su porción secretora (adenómero), se tipifican en tubulares (de luz alargada con aspecto de cilindro) o acinosas / alveolares (de contorno redondeado y saco ciego). Mecanismos de secreción exocrina El modo de vertido del producto define tres modalidades secretoras fundamentales: Mecanismo Destino del cuerpo celular Ejemplos orgánicos Merocrina (o ecrina) El contenido se secreta por exocitosis en vesículas sin destrucción ni pérdida de citoplasma celular. La célula permanece totalmente íntegra. Fracción proteica de la leche (glándula mamaria), acinos pancreáticos.

Histología humana y fisiología de la sangre 11 Mecanismo Destino del cuerpo celular Ejemplos orgánicos Apocrina El producto se concentra en la porción distal de la célula y se libera produciendo un pellizcamiento y desprendimiento de fragmentos citoplasmáticos apicales. Secreción lipídica de la glándula mamaria. Holocrina La célula entera sufre una desintegración completa y se transforma en el propio producto de secreción al necrosarse. Glándulas sebáceas de la piel. PARA RECORDARLO El prefijo holo- significa 'entero' o 'total': en la secreción holocrina la célula se autodestruye íntegramente para secretar.

Requiere una población de células indiferenciadas básales en mitosis constante para suplir las unidades desintegradas. ESQUEMA Mecanismos de secreción glandular exocrina COMPRUEBA 13 ¿Qué peculiaridad celular experimenta una glándula sebácea cutánea durante su ciclo de secreción en comparación con el páncreas exocrino? Merocrina Exocitosis limpia sin daño celular Apocrina Pérdida del fragmento citoplásmico apical Holocrina Lisis y sacrificio de la célula completa Histología humana y fisiología de la sangre 12 IDEAS CLAVE El epitelio es avascular y se nutre por difusión pasiva desde los capilares del conectivo a través de la lámina basal.

Presenta una marcada polaridad celular organizada en dominios apical, lateral y basal sobre una membrana basal. Proviene de las tres hojas embrionarias: ectodermo (epidermis), endodermo (mucosas digestiva y respiratoria) y mesodermo (endotelio y mesotelio). Las especializaciones apicales abarcan cilios motiles, microvellosidades para absorción y estereocilios inmóviles. La denominación del epitelio estratificado se adjudica en función de la forma de las células de la capa más superficial. Según el desprendimiento celular, la secreción se clasifica en merocrina (célula íntegra), apocrina (pérdida de la porción apical) y holocrina (desintegración de la célula completa).

COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 14. ¿En qué se distingue anatómicamente el mesotelio del endotelio? 15. ¿Cómo se compensa la lisis celular masiva originada en los adenómeros de las glándulas de secreción holocrina? Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 16. ¿Cómo reciben el aporte metabólico las células epiteliales? 17. ¿Qué capa embrionaria origina el endotelio que tapiza los vasos sanguíneos? 18. ¿Qué rasgo caracteriza al epitelio seudoestratificado cilíndrico?

Por transporte activo desde vasos sanguíneos intraepiteliales a) Directamente desde los eritrocitos extravasados en la superficie b) A través de capilares que perforan la lámina basal c) Por difusión desde el conectivo vascular subyacente d) Ectodermo a) Cresta neural b) Endodermo c) Mesodermo d) Solo la capa superior toca la membrana basal a) Todas las células contactan con la lámina basal b) Presenta varias capas de células desprovistas de cilios c) Sus células carecen por completo de polaridad morfofuncional d) Histología humana y fisiología de la sangre 13 19. ¿En qué tipo de glándula exocrina la célula se destruye por completo al liberar el producto?

3 Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones AL ACABAR SABRÁS Diferenciar la sustancia fundamental de los componentes fibrilares de la matriz extracelular. Distinguir el tejido adiposo blanco (unilocular) del pardo (multilocular) a nivel estructural y funcional. Comparar las características mecánicas y la vascularización del tejido cartilaginoso frente al óseo. PIÉNSALO ANTES DE LEER 20 ¿Por qué las lesiones en los cartílagos articulares y tendones tardan meses en repararse en comparación con las fracturas óseas? Organización general y componentes celulares El tejido conectivo integra células inmersas en una abundante matriz extracelular.

A diferencia de los epitelios, presenta terminaciones nerviosas, sensibilidad y una rica irrigación sanguínea, con la notable excepción del cartílago y los tendones, que son estructuras avasculares. Las células del conectivo se dividen según su estado madurativo y su permanencia en el tejido: Células inmaduras (sufijo -blasto): poseen alta capacidad de división mitótica y sintetizan los componentes de la matriz. Destacan los fibroblastos (con abundante retículo endoplásmico rugoso y aparato de Golgi para reparar y cicatrizar), condroblastos, osteoblastos, miofibroblastos y lipoblastos.

Células maduras (sufijo -cito): muestran una tasa de división reducida y están dedicadas al mantenimiento y limpieza de la matriz, como los fibrocitos, condrocitos y osteocitos. Células libres o transitorias: migran desde la circulación para participar en la defensa inmunológica (macrófagos, mastocitos, células plasmáticas, células dendríticas y leucocitos como neutrófilos, eosinófilos y linfocitos; véase «Leucocitos e inmunidad innata celular»). Matriz extracelular: sustancia fundamental y fibras La matriz extracelular define las propiedades mecánicas y estructurales de cada variedad de tejido conectivo. Está constituida por la sustancia fundamental y una red de fibras proteicas.

Merocrina a) Holocrina b) Apocrina c) Endocrina d) Histología humana y fisiología de la sangre 14 DEFINICIÓN La sustancia fundamental es el material intercelular hidratado ubicado entre las células y las fibras. Puede presentarse con consistencia líquida, gelatinosa, semilíquida o calcificada, proporcionando soporte mecánico, reservorio de agua, anclaje y una vía para el intercambio de metabolitos.

Químicamente, la sustancia fundamental contiene agua, sales y biomoléculas orgánicas ricas en nitrógeno y azufre, entre las que sobresalen los glucosaminoglucanos (GAG) (como ácido hialurónico, condroitinsulfato, dermatansulfato y queratinsulfato) y glicoproteínas de adhesión celular como la fibronectina. Los GAG sulfatados se asocian covalentemente a un eje proteico formando proteoglucanos. Estas moléculas son sumamente polares y electronegativas, cualidad que les permite retener grandes volúmenes de agua. Varios monómeros de proteoglucano pueden acoplarse mediante proteínas de unión a una molécula central de ácido hialurónico, originando agregados moleculares gigantescos.

Esquema de un agregado de proteoglucanos unidos a ácido hialurónico. El componente fibrilar está integrado por tres tipos principales de fibras: Fibras de colágeno: aportan alta resistencia a la tracción con flexibilidad sin ser elásticas; pueden moldearse pero no estirarse. Las sintetizan fibroblastos, condroblastos, osteoblastos y odontoblastos. Fibras elásticas: confieren elasticidad y capacidad de recuperación dimensional. Su núcleo hidrofóbico de elastina se encuentra rodeado y estabilizado mecánicamente por microfibrillas de fibrilina para aislarlo del medio acuoso.

Fibras reticulares: formadas por colágeno tipo III, son delgadas y se ramifican profusamente formando un entramado de sostén y filtración en órganos hematopoyéticos y linfoides. COMPRUEBA 21 ¿Por qué la sustancia fundamental tiene una alta capacidad de retención hídrica? Histología humana y fisiología de la sangre 15 Clasificación del tejido conectivo propiamente dicho El tejido conectivo se clasifica en formas no especializadas y especializadas según la densidad, orientación de sus fibras y naturaleza celular: Diagrama de clasificación del tejido conectivo adulto y especializado.

ESQUEMA Variedades de tejido conectivo Conectivo laxo Areolar con fibras dispersas y células variadas Conectivo denso Predominio abundante de fibras de colágeno Denso regular Haces paralelos en tendones y ligamentos Denso irregular Fibras multidireccionales en dermis Denso elástico Paredes arteriales y vías respiratorias Conectivo adiposo Especializado en reserva y termogénesis Adiposo blanco Unilocular de reserva energética Adiposo pardo Multilocular termorregulador Conectivo reticular Malla de colágeno III en bazo y ganglios Histología humana y fisiología de la sangre 16 Tejido conectivo laxo (areolar): contiene los tres tipos de fibras entrelazadas de manera laxa, gran cantidad de sustancia fundamental y diversos tipos celulares (fibroblastos, macrófagos, adipocitos, mastocitos).

Se localiza en el tejido celular subcutáneo, bajo las membranas mucosas y submucosas, rodeando nervios y vasos sanguíneos. Tejido adiposo: especializado en el almacenamiento energético y la regulación metabólica. Adiposo blanco (unilocular): almacena lípidos en una única gota central grande. Cumple funciones de reserva calórica, amortiguación mecánica y aislamiento térmico. En adultos responde al balance calórico positivo mediante hipertrofia (aumento de tamaño celular), mientras que en etapas tempranas del desarrollo puede cursar con hipercelularidad (hiperplasia). Adiposo pardo (multilocular): presenta numerosas gotas lipídicas pequeñas y abundante vascularización.

Su función primordial es la termogénesis regulada frente a caídas térmicas (especialmente en recién nacidos), y su volumen no sufre variaciones directas por la sobrealimentación del adulto. Tejido conectivo denso: predominio masivo de fibras de colágeno sobre la sustancia fundamental y escasos fibroblastos. Denso regular: haces de colágeno ordenados en paralelo, diseñados para resistir tracciones unidireccionales (típico de los tendones, que unen el músculo al hueso). Denso irregular: fibras colágenas dispuestas al azar en múltiples orientaciones para disipar tensiones multidireccionales (presente en la dermis y cápsulas de órganos).

Denso elástico: abundancia de fibras elásticas intercaladas con fibroblastos, capaz de distenderse y retornar a su tamaño en pulmones y paredes arteriales. Tejido conectivo reticular: malla tridimensional de colágeno tipo III que conforma el estroma o armazón de órganos como el bazo, ganglios linfáticos e hígado, sustentando también células del músculo liso. ERROR FRECUENTE Confundir el comportamiento del tejido adiposo blanco con el pardo ante la ingesta: la sobrealimentación adulta produce hipertrofia en el tejido adiposo blanco (unilocular), mientras que el adiposo pardo (multilocular) no depende del balance calórico general, sino que responde a estímulos térmicos para generar calor.

COMPRUEBA 22 ¿En qué se diferencian funcionalmente el conectivo denso regular y el irregular? Tejidos conectivos especializados: cartilaginoso y óseo Los tejidos conectivos especializados presentan matrices adaptadas a funciones biomecánicas singulares de sostén, protección y locomoción coordinada. El tejido cartilaginoso es una estructura avascular y semirrígida capaz de soportar compresiones y deformaciones: Histología humana y fisiología de la sangre 17 Esquema de componentes celulares y matriz en el tejido cartilaginoso. Matriz y células: los condroblastos sintetizan la matriz y maduran a condrocitos (encargados del mantenimiento tisular).

La matriz reúne proteoglucanos hidratados y condronectina (glucoproteína que fija los condrocitos al colágeno). Pericondrio: cubierta fibrosa externa densa vascularizada que rodea la mayor parte de las masas cartilaginosas, compuesta por material fibroso y células semejantes a fibroblastos que nutren al cartílago subyacente por difusión. Variedades de cartílago: Cartílago hialino: presenta escasas fibras visibles de colágeno tipo II inmersas en una abundante matriz amorfa (forma moldes fetales, cartílagos articulares y costales). Fibrocartílago: carece a menudo de pericondrio y posee haces gruesos y abundantes de colágeno tipo I con extraordinaria resistencia a la tracción.

Cartílago elástico: exhibe una densa red de fibras de elastina combinadas con colágeno tipo II, dotándolo de gran flexibilidad sin perder rigidez anatómica. El tejido óseo, a diferencia del cartílago, es una estructura altamente vascularizada con una matriz mineralizada que actúa como armazón corporal, depósito de calcio y fósforo, y reservorio medular de triglicéridos. Se organiza en dos formas arquitectónicas: Hueso compacto: dispuesto en unidades cilíndricas denominadas osteonas, perforadas por canales longitudinales que albergan vasos sanguíneos y linfáticos para irrigar directamente el tejido mineralizado.

Hueso esponjoso: constituido por trabéculas porosas sin osteonas típicas, cuyos espacios alojan la médula ósea roja (sede de la hematopoyesis) y la médula ósea amarilla rica en adipocitos.

Histología humana y fisiología de la sangre 18 Parámetro Tejido Cartilaginoso Tejido Óseo Vascularización Avascular (depende del pericondrio) Muy vascularizado (canales vasculares) Consistencia de la matriz Semirrígida, flexible, rica en agua Calcificada, rígida, mineralizada Unidad estructural Condrocitos aislados en lagunas Osteona (en tejido compacto) Función predominante Amortiguación articular y soporte flexible Protección, sostén y homeostasis mineral COMPRUEBA 23 ¿Cómo reciben oxígeno y metabolitos los condrocitos si el tejido cartilaginoso carece de vasos sanguíneos?

IDEAS CLAVE El tejido conectivo combina células inmaduras y maduras con una matriz extracelular compuesta por sustancia fundamental y fibras. Los proteoglucanos son macromoléculas polares y electronegativas que retienen grandes cantidades de agua en la matriz. Las fibras de colágeno otorgan resistencia mecánica a la tracción, mientras que las de elastina brindan elasticidad estabilizadas por fibrilina. El tejido adiposo blanco almacena energía y responde a la sobrealimentación mediante hipertrofia o hiperplasia, mientras que el pardo es termorregulador multilocular.

El cartílago es avascular y se nutre por difusión desde el pericondrio, a diferencia del hueso compacto, que se encuentra sumamente irrigado mediante canales en sus osteonas. COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 24. ¿Qué componentes moleculares forman un agregado de proteoglucanos en la matriz extracelular? 25. ¿Qué consecuencias estructurales tiene la disposición de las fibras colágenas en el tejido conectivo denso regular frente al irregular? Histología humana y fisiología de la sangre 19 Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 26. ¿Qué función cumple la fibrilina dentro de las fibras elásticas del tejido conectivo? 27.

¿Cuál es la respuesta celular del tejido adiposo blanco ante una sobrealimentación en la etapa adulta? 28. ¿Qué variedad de cartílago contiene abundante colágeno tipo I sin matriz celular elástica? 29. ¿Qué elemento anatómico permite la vascularización directa del tejido óseo compacto? 4 Tejido muscular y contracción AL ACABAR SABRÁS Diferenciar las tres variedades de tejido muscular según su morfología, regulación e histología. Describir la organización conjuntiva del músculo esquelético desde el endomisio hasta el epimisio. Identificar los componentes y bandas del sarcómero delimitado entre líneas Z.

Explicar la teoría del deslizamiento de filamentos y los cambios dimensionales de las bandas contráctiles. PIÉNSALO ANTES DE LEER 30 ¿Por qué un músculo se acorta al contraerse si sus filamentos proteicos no disminuyen de longitud?

Envolver a la elastina para conferirle estabilidad a) Sintetizar ácido hialurónico en el fibroblasto b) Calcular la tensión mecánica del osteocito c) Formar la malla de filtración del bazo d) Transformación masiva a cartílago elástico a) Aumento en el número de adipocitos multiloculares b) Hipertrofia por acumulación lipídica celular c) Pérdida inmediata de su vascularización d) Tejido conectivo laxo a) Cartílago hialino b) Cartílago articular elástico c) Fibrocartílago d) Las trabéculas porosas avasculares a) Los canales centrales de las osteonas b) La membrana externa del pericondrio c) Los agregados de condroitinsulfato d) Histología humana y fisiología de la sangre 20 El tejido muscular representa entre el 40 % y el 50 % de la masa corporal.

Sus elementos celulares, denominados fibras musculares o miocitos, consumen energía metabólica en forma de ATP para generar tensión mecánica. Entre sus funciones principales se encuentran el desplazamiento de segmentos corporales, la estabilización postural mediante el tono muscular, la regulación volumétrica de vísceras huecas, la propulsión de sustancias internas y la termogénesis generada por contracciones rápidas o temblores.

Variedades del tejido muscular El organismo presenta tres tipos fundamentales de músculo, clasificados según su control neurológico, localización y la presencia o ausencia de estriaciones transversales observables al microscopio: Tipo de músculo Morfología celular Control Localización principal Capacidad regenerativa Esquelético Fibras cilíndricas alargadas, multinucleadas y con estriaciones marcadas Voluntario (motoneuronas) Insertado en piezas óseas y articulaciones Limitada Cardíaco Células estriadas con 1 o 2 núcleos centrales; abundante irrigación y mitocondrias Involuntario (autorrítmico) Pared miocárdica del corazón Prácticamente nula Liso Células fusiformes no estriadas, mononucleadas con núcleo central Involuntario Vasos sanguíneos, vísceras y conductos glandulares Buena El músculo liso destaca por su notable capacidad de elongación y acortamiento bajo condiciones de presión mantenida.

Sus haces contráctiles se entrecruzan y se fijan a la membrana celular. Puede organizarse como unidad única, donde las células se acoplan eléctricamente mediante uniones intercelulares para contraerse en masa (como en los vasos sanguíneos), o como multiunidad, donde cada miocito recibe inervación independiente (por ejemplo, en el iris ocular). COMPRUEBA 31 ¿Qué rasgo funcional diferencia la contracción del músculo liso respecto a la del músculo esquelético? Organización del músculo esquelético El músculo esquelético está dispuesto en compartimentos concéntricos de tejido conjuntivo (véase «Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones»).

Esta arquitectura delimita las fibras musculares dispuestas en paralelo y garantiza su vascularización e inervación motora: Histología humana y fisiología de la sangre 21 Esquema de la organización conjuntiva del músculo esquelético en cortes tisulares. ESQUEMA Jerarquía estructural del músculo esquelético Endomisio: fina envoltura conjuntiva que rodea individualmente a cada fibra muscular. Perimisio: capa conjuntiva intermedia que agrupa paquetes de fibras formando fascículos. Epimisio: vaina externa densa que envuelve el conjunto de todos los fascículos y da forma al vientre muscular completo. En el citoplasma de cada fibra, denominado sarcoplasma, se almacena oxígeno unido a la mioglobina.

El interior alberga el retículo sarcoplásmico (un retículo endoplásmico especializado) encargado de almacenar y liberar los iones de calcio indispensables para desencadenar la interacción mecánica. Ultraestructura del sarcómero y teoría del deslizamiento DEFINICIÓN El sarcómero está delimitado entre dos líneas Z y constituye la unidad anatómica y funcional de la miofibrilla.

Las miofibrillas están integradas por dos clases de miofilamentos dispuestos con un patrón regular: Músculo completo Rodeado por el epimisio Fascículos musculares Envueltos por el perimisio Fibras musculares Rodeadas por el endomisio Miofibrillas Cadenas de sarcómeros Miofilamentos Actina y miosina Histología humana y fisiología de la sangre 22 Filamentos delgados: constituidos principalmente por la proteína actina, anclados lateralmente a las líneas Z. Filamentos gruesos: compuestos por agrupaciones de la proteína miosina, situados en la zona central y anclados en la línea M.

Esta disposición geométrica determina las bandas observables en la microscopía: Banda A: zona oscura central correspondiente a la longitud completa de los filamentos gruesos de miosina, donde coexisten y se superponen parcialmente con la actina. Banda I: región clara periférica ocupada exclusivamente por filamentos delgados de actina, bisecada por la línea Z. Zona H: porción central y clara dentro de la banda A en la que únicamente hay filamentos gruesos de miosina sin superposición de actina. La teoría del deslizamiento describe cómo la hidrólisis de ATP permite que las cabezas de miosina traccionen los filamentos delgados hacia el centro de la banda A.

La estimulación procede de una motoneurona a través de la unión neuromuscular, en cuya hendidura sináptica se libera el neurotransmisor acetilcolina: Diagrama de la unión neuromuscular y liberación sináptica de neurotransmisores. Histología humana y fisiología de la sangre 23 PROCESO Fases de la contracción en la unión neuromuscular ERROR FRECUENTE Un error muy común en los exámenes consiste en afirmar que durante la contracción los miofilamentos se encogen o acortan físicamente. Los filamentos de actina y miosina no cambian de longitud: simplemente se deslizan unos sobre otros.

En consecuencia, la banda A permanece constante, mientras que la banda I y la zona H se estrechan (pudiendo desaparecer por completo en contracción máxima) al aproximarse las líneas Z adyacentes. COMPRUEBA 32 ¿Qué modificaciones dimensionales experimentan las bandas A e I durante la fase contráctil? IDEAS CLAVE El músculo esquelético posee estriaciones y control voluntario por motoneuronas, el cardíaco es estriado e involuntario con autorritmicidad, y el liso es fusiforme, no estriado e involuntario. El tejido conjuntivo del músculo esquelético se estructura de menor a mayor en endomisio, perimisio (fascículos) y epimisio (músculo completo).

El sarcómero es la unidad contráctil básica de la miofibrilla comprendida de forma estricta entre dos líneas Z sucesivas. Los filamentos gruesos están compuestos de miosina y los filamentos delgados de actina. Durante la contracción muscular dependiente de ATP y calcio, los miofilamentos se deslizan sin acortarse: la banda A no cambia de anchura, mientras que la zona H y la banda I se reducen.

Impulso motor Llega al terminal presináptico de la motoneurona 1 Liberación de acetilcolina Se vierte al espacio de la hendidura sináptica 2 Activación de receptores Apertura de canales catiónicos en placa motora 3 Liberación de calcio El retículo sarcoplásmico vierte calcio al sarcoplasma 4 Deslizamiento con ATP Miosina tracciona la actina y acorta el sarcómero 5 Histología humana y fisiología de la sangre 24 COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 33. ¿Qué delimitación anatómica define la extensión de un sarcómero? 34. ¿Qué vaina conjuntiva agrupa a un conjunto de fibras musculares formando un fascículo? 35. ¿Por qué la banda A conserva su anchura constante mientras el sarcómero se acorta?

Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 36. ¿Cuál es la envoltura de tejido conectivo que envuelve directamente a cada fibra muscular individual? 37. ¿Qué componente celular almacena los iones de calcio requeridos para la contracción esquelética? 38. ¿Qué banda o zona del sarcómero permanece con una longitud constante durante la contracción? 39. ¿Qué tipo de tejido muscular presenta células no estriadas con contracción lenta y sostenida? 5 Tejido nervioso, potencial de acción y neuroglía AL ACABAR SABRÁS Diferenciar morfológicamente las neuronas unipolares, bipolares y multipolares.

Reconocer las capas conectivas del nervio periférico (endoneuro, perineuro y epineuro). Explicar el ciclo del potencial de acción identificando sus voltajes iónicos clave. Distinguir el papel y localización de las células gliales del SNC y SNP. Perimisio a) Endomisio b) Sarcolema c) Epimisio d) Retículo sarcoplásmico a) Túbulo transversal b) Línea Z c) Mioglobina d) Espacio internodal Z a) Banda I b) Zona H c) Banda A d) Músculo esquelético a) Músculo voluntario b) Músculo cardíaco c) Músculo liso d) Histología humana y fisiología de la sangre 25 PIÉNSALO ANTES DE LEER 40 ¿Por qué un impulso nervioso viaja hasta cien veces más rápido en una fibra mielinizada que en una amielínica?

Morfología y tipos neuronales El tejido nervioso está integrado principalmente por neuronas, células de la neuroglía y fibras nerviosas. La neurona representa la unidad funcional encargada de transmitir los impulsos bioeléctricos. Presenta una dirección de flujo unidireccional constante: la señal es captada por las dendritas, atraviesa el cuerpo celular (soma) y sale conducida por un único axón por neurona, el cual puede ramificarse en sus extremos terminales.

Según la disposición y número de sus prolongaciones, las neuronas se agrupan morfológicamente en tres categorías: Multipolar: presenta múltiples dendritas ramificadas que emergen directamente del soma celular y un axón singular que se ramifica en terminaciones axónicas. Bipolar: exhibe dos prolongaciones principales opuestas que parten del cuerpo celular; una rama dendrítica de entrada y una vía axónica de salida. Unipolar (pseudounipolar): del cuerpo celular parte un tallo común corto que se bifurca en una prolongación periférica y una prolongación central.

Estructura del nervio periférico y mielinización Los axones periféricos se organizan formando fascículos rodeados por capas sucesivas de tejido conectivo (véase «Tejido conectivo — Matriz, tipos y especializaciones»). Esta arquitectura protege mecánicamente a las fibras y permite el paso de vasos sanguíneos nutricios: ESQUEMA Organización conectiva del nervio periférico Capa conectiva Localización y organización Endoneuro Tejido conectivo laxo que envuelve individualmente a cada axón y su célula glial acompañante. Perineuro Vaina conectiva que agrupa y rodea a un conjunto de axones para formar un fascículo.

Epineuro Capa conectiva externa y resistente que envuelve y mantiene unidos a varios fascículos de perineuro, integrando el nervio completo junto a los vasos sanguíneos. Epineuro Vaina externa que engloba todo el nervio Perineuro Envoltura que rodea a cada fascículo Endoneuro Capa fina alrededor de cada fibra axonal Histología humana y fisiología de la sangre 26 Los axones pueden ser mielínicos o amielínicos. La vaina de mielina es una cubierta lipoproteica formada por una bicapa lipídica concéntrica dispuesta alrededor del axón. No obstante, las fibras amielínicas periféricas también reciben soporte y protección al quedar invaginadas en el citoplasma de las células gliales.

Las células responsables de sintetizar esta cubierta difieren según la división del sistema nervioso: Oligodendrocitos: producen y sostienen la mielina en el sistema nervioso central (SNC), extendiendo sus prolongaciones para mielinizar múltiples axones a la vez. Células de Schwann: forman la vaina de mielina en el sistema nervioso periférico (SNP), donde una sola célula rodea un único segmento axonal. En axones amielínicos periféricos, la célula de Schwann los cobija en surcos sin formar capas concéntricas de mielina. A lo largo de los axones mielinizados existen interrupciones periódicas desprovistas de mielina denominadas nódulos de Ranvier.

En estas regiones la membrana del axón queda expuesta de forma directa, permitiendo que la despolarización avance a saltos de un nódulo al siguiente en un proceso conocido como conducción saltatoria. En los axones desprovistos de mielina la onda eléctrica debe despolarizar secuencialmente toda la membrana contigua, volviendo la transmisión considerablemente más lenta. COMPRUEBA 41 ¿Por qué la conducción del potencial de acción es sustancialmente más rápida en una fibra mielinizada que en una amielínica? Potencial de acción y ciclo bioeléctrico La membrana neuronal en reposo se encuentra polarizada, manteniendo una diferencia de carga neta negativa en su interior de aproximadamente -70 mV.

Cuando llega un estímulo eléctrico, se inicia una secuencia de cambios iónicos ordenados a través de canales transmembrana: Gráfica del potencial de acción mostrando reposo, umbral y repolarización. Histología humana y fisiología de la sangre 27 ERROR FRECUENTE No confundas la fase de repolarización pasiva con el trabajo de la bomba de sodio y potasio. La membrana recupera su voltaje negativo gracias a la salida de iones por canales dependientes de voltaje. La bomba dependiente de ATP no genera la repolarización rápida, sino que reequilibra las concentraciones químicas transportando el sodio acumulado fuera y el potasio dentro.

Sinapsis y tipos de unión intercelular La sinapsis es el sitio donde las neuronas transmiten información hacia otra célula efectora o neurona. A nivel del sistema motor voluntario destaca la unión neuromuscular (placa motora), sitio especializado donde las terminaciones nerviosas contactan la fibra muscular para ordenar su contracción (véase «Tejido muscular y contracción»). Funcionalmente, las sinapsis se agrupan en dos modalidades: Sinapsis eléctricas: permiten la transferencia directa y bidireccional de iones mediante uniones comunicantes o canales GAP (véase «Histología básica y uniones celulares»).

Sinapsis químicas: emplean mensajeros químicos llamados neurotransmisores, los cuales son liberados al espacio sináptico desde vesículas del terminal presináptico para unirse a receptores en la membrana postsináptica. Morfológicamente, según las porciones que entran en contacto físico, las sinapsis interneuronales pueden ser: Axodendríticas: entre un axón y las dendritas receptoras. Axosomáticas: entre un axón y el soma o cuerpo neuronal. Axoaxónicas: entre los axones de dos neuronas continuas. Dendrodendríticas: contacto directo entre las dendritas de células contiguas. Fase de reposo y estímulo inicial: la membrana se mantiene en .

Si arriba un estímulo débil que no alcanza el umbral de activación, la membrana regresa a su reposo. 1 70 mV Alcanzar el umbral: si la estimulación supera el umbral crítico de excitación, fijado en -55 mV, se desencadena el potencial de acción según la ley del todo o nada. 2 Despolarización: la llegada al umbral provoca la apertura masiva de canales de sodio ( ). El ingreso rápido de cargas positivas hacia el espacio intracelular invierte el potencial de membrana hasta un valor máximo de +30 mV. 3 Na+ Repolarización: al alcanzarse el pico de , se cierran los canales de sodio y se abren los canales de potasio ( ).

La salida de cationes potasio hacia el exterior devuelve el potencial de membrana a valores basales negativos. 4 +30 mV K+ Restablecimiento del equilibrio iónico: tras el potencial de acción, el interior acumula un exceso de sodio y el exterior retiene potasio. La bomba ATPasa consume energía metabólica (ATP) para bombear activamente el sodio de vuelta al exterior y el potasio al interior, restaurando los gradientes químicos de reposo.

5 Na /K + + K+ Na /K + + Histología humana y fisiología de la sangre 28 Células de la neuroglía La neuroglía agrupa a las células accesorias que ofrecen soporte mecánico, trófico, inmunitario y metabólico a las neuronas dentro del sistema nervioso: Tipo glial Localización Funciones principales Astrocitos SNC Son las células gliales más numerosas. Regulan el metabolismo de neurotransmisores como el glutamato y el GABA, nutren y reparan el tejido cerebral, intervienen en la embriogénesis y aportan sostén arquitectónico. Microglía SNC Población de células inmunitarias residentes en el encéfalo y la médula encargadas de la defensa biológica y fagocitosis.

Oligodendrocitos SNC Células de soporte que producen y estructuran la vaina de mielina alrededor de múltiples axones centrales. Células ependimarias SNC Células con apariencia epitelial que recubren las paredes de los ventrículos cerebrales y el conducto central de la médula espinal (canal ependimario); participan en la formación del líquido cefalorraquídeo. Células de Schwann SNP Responsables de envolver, proteger y elaborar la mielina en las fibras nerviosas periféricas. COMPRUEBA 42 ¿En qué se diferencian el oligodendrocito y la célula de Schwann al formar mielina? IDEAS CLAVE La neurona conduce impulsos de forma unidireccional desde las dendritas hacia un axón único.

El nervio periférico está organizado por tres envolturas de tejido conectivo: endoneuro (fibra individual), perineuro (fascículo) y epineuro (nervio completo). Los oligodendrocitos generan mielina para varios axones en el SNC, mientras que las células de Schwann lo hacen en el SNP. El potencial de acción se activa al llegar al umbral de -55 mV mediante entrada rápida de hasta +30 mV, seguido de salida de para repolarizar la membrana. La neuroglía del SNC comprende astrocitos (soporte y metabolismo), microglía (inmunidad), oligodendrocitos (mielina) y células ependimarias (revestimiento y líquido cefalorraquídeo).

Na+ K+ Histología humana y fisiología de la sangre 29 COMPRUEBA LO QUE HAS APRENDIDO 43. ¿Qué voltajes delimitan el estado de reposo, el umbral de activación y el pico del potencial de acción neuronal? 44. ¿Cuáles son las envolturas conectivas que organizan los fascículos nerviosos desde la capa más profunda hasta la más externa? Test Rodea la respuesta correcta. Las soluciones están al final. 45. ¿Qué célula es responsable de formar la vaina de mielina alrededor de axones en el SNC? 46. ¿A qué voltaje se desencadena de manera irreversible la apertura de canales de sodio por umbral? 47. ¿Qué capa de tejido conectivo envuelve directamente a un fascículo formado por múltiples axones nerviosos?

48. ¿Cuál es la función inmunitaria defensiva principal en el parénquima del sistema nervioso central? 6 La sangre y elementos formes — Hematopoyesis y eritrocitos AL ACABAR SABRÁS Diferenciar la composición analítica y funcional entre plasma sanguíneo y suero. Explicar la jerarquía de las células madre hematopoyéticas y sus linajes principales. Describir la adaptación estructural y metabólica anaeróbica del eritrocito para el transporte de oxígeno. Relacionar la hipoxia renal y el control por retroalimentación negativa mediado por eritropoyetina.

Célula ependimaria a) Oligodendrocito b) Astrocito c) Célula de Schwann d) 0 mV a) -70 mV b) +30 mV c) -55 mV d) Endoneuro a) Perineuro b) Mielina c) Epineuro d) Células ependimarias a) Astrocitos b) Microglía c) Oligodendrocitos d) Histología humana y fisiología de la sangre 30 PIÉNSALO ANTES DE LEER 49 ¿Por qué un eritrocito no consume el propio oxígeno que traslada a través del árbol vascular? La sangre es una variedad especializada de tejido conectivo con una matriz extracelular líquida denominada plasma sanguíneo. En su seno circulan los elementos formes o corpusculares: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

ESQUEMA Organización del tejido sanguíneo Propiedades fisicoquímicas y componentes de la sangre La sangre cumple funciones esenciales de transporte de gases, nutrientes, desechos metabólicos y hormonas. Regula activamente la temperatura corporal, el equilibrio hídrico y el pH celular mediante amortiguadores químicos. Asimismo, ofrece protección frente a infecciones y hemorragias. Desde el punto de vista biofísico, presenta características delimitadas de forma estricta: Viscosidad y densidad: es sensiblemente más densa y viscosa que el agua pura. Temperatura: su valor fisiológico se sitúa en torno a 38 ºC.

pH fisiológico: se mantiene dentro del estrecho margen de 7,35 a 7,45 (con un valor medio de 7,3- 7,4). Volumen total: constituye aproximadamente el 8% de la masa corporal y representa cerca del 20% del líquido extracelular total. Diversos mecanismos de retroalimentación hormonal preservan su volumen y osmolaridad.

Al centrifugar una muestra sanguínea se separan sus componentes fundamentales: Plasma sanguíneo Matriz líquida con agua, proteínas y solutos Proteínas plasmáticas Albúmina, globulinas y fibrinógeno Solutos y agua Agua al 92% y solutos orgánicos/inorgánicos Elementos formes Componentes corpusculares celulares en suspensión Eritrocitos Transporte de gases mediante hemoglobina Leucocitos Defensa inmunológica celular y humoral Plaquetas Fragmentos citoplasmáticos prohemostáticos Histología humana y fisiología de la sangre 31 Fracción Composición principal Funciones destacadas Plasma sanguíneo (aprox.

55%) 92% agua, 7% proteínas plasmáticas sintetizadas en hepatocitos y 1% solutos varios (sales inorgánicas como NaCl, fosfato y ; metabolitos orgánicos como glucosa y colesterol; desechos como urea). Mantenimiento de la presión osmótica coloidal, transporte de moléculas insolubles y vehículo de solutos. Elementos formes (aprox. 45%) Eritrocitos (más abundantes), leucocitos (neutrófilos, eosinófilos, basófilos, monocitos y linfocitos) y plaquetas (fragmentos celulares derivados de megacariocitos). Transporte respiratorio, defensa inmunitaria y control hemostático inicial. DEFINICIÓN El plasma sanguíneo es la matriz líquida completa obtenida al centrifugar sangre con anticoagulante.

El suero es el líquido remanente tras producirse la coagulación; posee la misma composición que el plasma excepto por la ausencia de fibrinógeno y de otros factores de la coagulación consumidos en el coágulo. ERROR FRECUENTE Confundir suero con plasma es un fallo habitual de examen. Si se procesa un tubo con anticoagulante se obtiene plasma; si se recoge la muestra en un tubo seco sin aditivos, la sangre coagula espontáneamente y el sobrenadante resultante es suero (desprovisto de fibrinógeno). Entre las proteínas del plasma destacan: El hematocrito indica el porcentaje del volumen total de sangre ocupado por los glóbulos rojos centrifugados.

Los valores de referencia típicos corresponden a un 42% en hombres y un 38% en mujeres. Esta diferencia sexual radica en que la testosterona estimula activamente la producción de eritropoyetina. Las alteraciones clínicas del hematocrito son: Anemia: descenso patológico del hematocrito o de la concentración de hemoglobina, reduciendo la capacidad de oxigenación de los tejidos. Policitemia: incremento excesivo del porcentaje eritrocitario, lo que eleva la viscosidad sanguínea y dificulta el flujo normal en los vasos periféricos. COMPRUEBA 50 ¿Por qué la policitemia supone un compromiso para la dinámica vascular?

CaCl 2 Albúmina (54%): principal responsable de mantener la presión oncótica intravascular y transportar hormonas esteroideas y ácidos grasos. 1 Globulinas (38%): participan en la defensa inmunitaria (inmunoglobulinas) y en el transporte plasmático específico. 2 Fibrinógeno y factores afines (7%): proteínas solubles clave para consolidar la coagulación de la sangre. 3 Histología humana y fisiología de la sangre 32 Hematopoyesis: origen y linajes celulares La hematopoyesis es el proceso global de formación, maduración y renovación continuada de los elementos formes sanguíneos.

A lo largo del desarrollo ontogénico, la localización de este tejido hematopoyético varía sucesivamente: El proceso parte de progenitores con distinta potencialidad biológica: Esquema de diferenciación celular desde células madre totipotentes hasta linajes mieloide y linfoide. Las células madre totipotentes (como el cigoto) poseen la capacidad de originar un organismo completo junto con sus anejos embrionarios. Progresan hacia células madre pluripotentes, capaces de generar las capas blastodérmicas embrionarias pero no tejidos extraembrionarios.

En el tejido adulto encontramos las células madre multipotentes (hemocitoblastos o células madre hematopoyéticas), las cuales experimentan divisiones mitóticas asimétricas: retienen una célula pluripotencial idéntica para autorrenovarse y ceden otra comprometida con una línea de diferenciación. De los hemocitoblastos derivan dos líneas principales dentro del estroma medular: Linaje mieloide: se diferencia por completo en la médula ósea roja. Genera eritrocitos, plaquetas (mediante megacariocitos), monocitos y granulocitos (neutrófilos, eosinófilos y basófilos). Para un Fase embrionaria temprana: el saco vitelino asume la génesis de las primeras células sanguíneas.

1 Periodo fetal: el hígado y el bazo actúan de forma transitoria como órganos hematopoyéticos predominantes. 2 Nacimiento y vida adulta: la médula ósea roja se convierte en el emplazamiento exclusivo de producción celular en condiciones normales. 3 Histología humana y fisiología de la sangre 33 estudio pormenorizado de las células de defensa véase «Leucocitos e inmunidad innata celular». Linaje linfoide: inicia su división en la médula ósea y culmina en los órganos y tejidos linfoides, generando linfocitos B, linfocitos T y células NK. COMPRUEBA 51 ¿En qué se diferencia el potencial de una célula madre totipotente del de una célula pluripotente?

Fisiología, estructura y metabolismo del eritrocito Los eritrocitos o glóbulos rojos constituyen las células sanguíneas más numerosas. Tienen forma de disco bicóncavo y un exceso relativo de membrana plasmática en proporción a su volumen interno, lo que les confiere una extraordinaria flexibilidad y deformabilidad pasiva al transitar por el lecho capilar estrecho. Los eritrocitos maduros carecen por completo de núcleo, mitocondrias y retículo endoplásmico. Esta singularidad acarrea dos implicaciones metabólicas determinantes: Generación anaeróbica de ATP: sintetizan su energía exclusivamente mediante glucólisis anaeróbica láctica.

Al carecer de mitocondrias, los eritrocitos no consumen nada del oxígeno que transportan hacia las células periféricas. Mantenimiento enzimático: poseen una dotación enzimática especializada encargada de mantener el transporte iónico transmembrana, la deformabilidad celular y los sistemas antioxidantes protectores para evitar la desnaturalización de sus proteínas. La principal proteína funcional del eritrocito es la hemoglobina. Se trata de un tetrámero globular compuesto por cuatro cadenas polipeptídicas (globinas), albergando cada una de ellas un grupo prostético denominado hemo.

En el centro del grupo hemo se sitúa un átomo de hierro que debe conservarse estrictamente en forma ferrosa para enlazarse de forma reversible al gas respiratorio; su oxidación patológica a estado férrico inutiliza el transporte. DEFINICIÓN Cada molécula de hemoglobina alberga 4 grupos hemo y enlaza de forma reversible hasta 4 moléculas de O_2. Además, capta una fracción de tisular y modula activamente el tono vascular al transportar y liberar óxido nítrico, participando en el control de la presión arterial.

El confinamiento de la hemoglobina en el interior del citoplasma eritrocitario evita que se disuelva libremente en el plasma, un suceso que elevaría la presión oncótica plasmática a niveles intolerables, aumentaría la viscosidad periférica y causaría su filtración y pérdida descontrolada a través de la barrera de filtración renal. COMPRUEBA 52 ¿Cuál es la ventaja fisiológica de que los glóbulos rojos generen su ATP sin emplear fosforilación…

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