Pregunta 2 · Química UAB 2023

Calcula el treball d'expansió associat a la combustió completa d'1 g de glucosa ($\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6$) sota una pressió externa mantinguda constant a 1,0 atm en els dos supòsits següents:

a.

Si els productes generats són diòxid de carboni gasós i aigua en estat líquid.

b.

Si els productes obtinguts són diòxid de carboni i vapor d'aigua a una temperatura de 20 °C.

Dades addicionals: $M(\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6) = 180\text{ g}\cdot\text{mol}^{-1}$; $R = 0{,}082\text{ atm}\cdot\text{L}\cdot\text{K}^{-1}\cdot\text{mol}^{-1} = 8{,}314\text{ J}\cdot\text{K}^{-1}\cdot\text{mol}^{-1}$; $1\text{ atm} = 1{,}013\cdot 10^5\text{ Pa}$.

Nota: Considera menyspreable el volum dels sòlids i líquids respecte del dels gasos.