Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

De qué trata, qué salidas tiene, cuántos encuentran trabajo y cuánto cobran, si la volverían a estudiar y la nota de corte en cada universidad pública (2026-2027).

¿De qué trata Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

Aprendes a diseñar y poner en marcha fábricas de alimentos y sus procesos: cómo se transforman, conservan y envasan los productos del campo. También ves calidad y seguridad alimentaria, desarrollo de productos nuevos y cómo se lleva una empresa agroalimentaria. Habilita para trabajar como ingeniero técnico agrícola en industrias agrarias y alimentarias. Dura 4 años (240 créditos ECTS).

Algunas asignaturas:

¿Qué salidas tiene Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

Según la web oficial del grado, puedes trabajar de o en: responsable de producción y procesado de alimentos, control y optimización de procesos, calidad, seguridad alimentaria, medio ambiente y prevención de riesgos (responsable, consultor o auditor), logística y cadena de suministro, innovación y desarrollo de productos y procesos, comercialización, comunicación y marketing, diseño y cálculo de instalaciones de la industria agroalimentaria y dirección de pymes agroalimentarias. Profesión regulada: el grado habilita para ejercer como ingeniero técnico agrícola en industrias agrarias y alimentarias (Orden CIN/323/2009).

¿Dónde se puede estudiar Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias y con qué nota?

En 2 universidades públicas de 2 comunidades. En 3 sitios no hubo nota de corte: sobraron plazas y se entraba con un 5. Abajo tienes la nota de cada universidad, con su evolución en la página de la comunidad.

UniversidadComunidadNota de corteCurso
Universidad de Extremadura · AlmendralejoExtremadurasin nota de corte2026-2027
Universidad de Extremadura · BadajozExtremadurasin nota de corte2026-2027
Universidad de Valladolid · PalenciaCastilla y Leónsin nota de corte2026-2027

Ranking de universidades para estudiar Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Ordenadas por el porcentaje de sus graduados que trabajan 4 años después de acabar, según el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (graduados del mismo ámbito de estudio en cada universidad): 1.ª Universidad de Valladolid (90,2 %), 2.ª Universidad de Extremadura (87,6 %). En la tabla tienes también el sueldo medio, la nota de corte y el abandono de cada universidad. La nota de corte mide la demanda, no la calidad: una nota más alta solo quiere decir que más gente con buena nota la pidió.

#UniversidadTrabajan a los 4 añosBase media de cotizaciónNota de corteAbandono
1Universidad de Valladolid90,2 %32.201 €sin nota21,2 %
2Universidad de Extremadura87,6 %27.079 €sin nota18,4 %

Trabajo y sueldo: graduados del mismo ámbito de estudio en cada universidad (SIIU). Abandono: de toda la universidad.

¿Hay trabajo de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

Según el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, de quienes acabaron un grado del ámbito «Ingeniería agraria y agroalimentaria» en 2019-2020, el 88,0 % estaba dado de alta en la Seguridad Social 4 años después (el 61,9 % al primer año). La media de todos los grados es el 78,3 %. El 86,5 % de los que trabajan por cuenta ajena tiene contrato indefinido. El 72,8 % cotiza en el grupo de titulados universitarios. Un 13,0 % trabaja como autónomo. Por universidad, la tasa va del 87,6 % (UEx) al 90,2 % (UVa).

¿Cuánto se cobra al acabar Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

Los graduados del ámbito «Ingeniería agraria y agroalimentaria» que trabajan por cuenta ajena a tiempo completo tienen una base media de cotización de 29.660 € al año 4 años después de acabar (una aproximación al sueldo bruto). En la encuesta del INE (EILU 2019, titulados de 2013-2014), el 53,3 % de los que trabajaban en «Ingeniería agraria y agroalimentaria» ganaba 1.500 € netos al mes o más.

¿Volverían a estudiar Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias los que la han hecho?

El 54,2 % de los titulados del ámbito «Ingeniería agraria y agroalimentaria» volvería a estudiar la misma carrera (INE, EILU 2019, titulados de 2013-2014). El 30,0 % iría a la universidad, pero a otra carrera.

¿Cuántas plazas hay de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

En el curso 2025-2026, las universidades públicas presenciales ofrecieron 160 plazas de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias en 2 universidades, y 85 personas la pusieron como primera opción: 0,5 por plaza.

¿Dónde es más difícil entrar en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias?

Por solicitudes en primera opción por plaza: Universidad de Extremadura (0,6) y Universidad de Valladolid (0,3). Donde menos: Universidad de Extremadura (0,6) y Universidad de Valladolid (0,3). Cuantos más la piden, más alta suele quedar la nota de corte.

UniversidadPlazas1.ª opciónPor plaza
Universidad de Extremadura110710,6
Universidad de Valladolid50140,3

Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, SIIU (preinscripción por titulación).

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Fuentes