Aufgabe Modul E - 1.3.1 · Abitur Hessen Chemietechnik LK 2022
Thema: Redoxreaktionen, Oxidationszahlen und Korrosion · Aus der Prüfung LK (2022)
Aufgabenstellung
Das Ei
Dieses Modul umfasst 50% der schriftlichen Abiturprüfung.
1 Die Eischale
Im Laufe eines Tages werden während der Reifung eines Eis im Huhn 5,00 g Calciumcarbonat für die Bildung der Eischale abgeschieden. Das Huhn hat dabei eine durchschnittliche Körpertemperatur von 41,7 °C.
1.3 Ist das Ei gelegt, kann es gekocht und anschließend durch Einlegen in eine wässrige Farbstofflösung gefärbt werden. Ein gängiger roter Farbstoff ist Azorubin, das aus der Kupplung zweier Komponenten gewonnen wird. Eine dieser Komponenten ist das 4-Aminonaphthalin-1-sulfonsäure-Natriumsalz (Material 4). Es wird nach der in Material 5 gezeigten, vierstufigen Synthese hergestellt.
Material 5 (Auszug)
1.3.1
Formulieren Sie die vollständige Reaktionsgleichung der Stufe 2 nach der Oxidationszahlmethode sowie die Reaktionsgleichung für die vorgelagerte Reaktion des Zinks.
Hinweis: Die Säure reagiert mit Zink unter Freisetzung von Wasserstoff.

Lösung
Nach den offiziellen Korrekturhinweisen
Reaktionsgleichung für die vorgelagerte Reaktion des Zinks
Lösung:
Vollständige Reaktionsgleichung der Stufe 2 nach der Oxidationszahlmethode
Lösung:
Erläuterung nach der Oxidationszahlmethode
Lösung: Der Stickstoff wird reduziert. Er nimmt sechs Elektronen auf. Der Wasserstoff wird oxidiert. Jedes H-Atom gibt ein Elektron ab.
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