Abitur Hessen Chemie 2026 · GK · Antazida gegen Sodbrennen

Antazida gegen Sodbrennen

Nahezu die Hälfte der deutschen Bevölkerung leidet regelmäßig unter Sodbrennen, einem schmerzhaften Aufsteigen des sauren Magensafts in die Speiseröhre. Antazida sind Substanzen, welche das Sodbrennen lindern sollen.

Material 1: Entstehung von Sodbrennen

Unser Magen produziert täglich zwei bis drei Liter Magensaft. Im Ruhezustand sind es etwa $10\text{ mL}$ pro Stunde und bei der Nahrungsaufnahme bis zu $1000\text{ mL}$ pro Stunde. Dieser Magensaft besteht unter anderem aus Salzsäure. Sie tötet Bakterien ab und unterstützt die Verdauung. Nach der Nahrungsaufnahme liegt der pH-Wert des Magensafts zwischen 2 und 4, im nüchternen Zustand zwischen 1 und 1,5.

Nach der Aufnahme von z. B. fettigen oder scharfen Speisen kann es passieren, dass der Magen zu viel Magensäure produziert. Bei Sodbrennen steigt diese überschüssige Säure in die Speiseröhre auf, die anders als der Magen nicht vor der Magensäure geschützt ist. Dadurch wird die Speiseröhre angegriffen und es entsteht ein brennendes Gefühl.

Material 2: Kaiser-Natron ® gegen Sodbrennen

Ein altes Hausmittel zur Behandlung von Sodbrennen ist Kaiser-Natron ®. Es besteht aus Natriumhydrogencarbonat ($\text{NaHCO}_3; M = 84{,}0\text{ g/mol}$).

Zur wirksamen Bekämpfung von Sodbrennen wird empfohlen, einen Esslöffel (ca. $8\text{ g}$) Kaiser-Natron ® in $200\text{ mL}$ Wasser zu lösen und diese Lösung zu trinken.

Es kann angenommen werden, dass ca. $10\text{ mL}$ Magensäure mit einem pH-Wert von 1,5 im nüchternen Zustand neutralisiert werden können.

Die Wirkungsweise von Kaiser-Natron ® gegen Sodbrennen soll in einem Modellexperiment untersucht werden: $10\text{ mL}$ Salzsäure ($\text{pH} = 1{,}5$) werden in ein Reaktionsgefäß gegeben. $8\text{ g}$ Natriumhydrogencarbonat werden in $200\text{ mL}$ Wasser gelöst und in das Reaktionsgefäß mit der Salzsäure gegeben.

Es werden eine Gasentwicklung und eine pH-Wert-Erhöhung beobachtet.

Material 3: Maaloxan ® gegen Sodbrennen

Maaloxan ® ist ein Medikament, welches geeignet ist, Sodbrennen zu bekämpfen. Es enthält eine Kombination von Magnesiumhydroxid ($\text{Mg(OH)}_2$) und gebundenen Algeldrat. Beim Algeldrat handelt es sich um ein Gel, welches Aluminiumhydroxid ($\text{Al(OH)}_3$) enthält. Aufgrund seiner komplexen Struktur löst sich dieses bei Säurekontakt langsam auf. Es verzögert zudem die Magenentleerung.

Demzufolge erfolgt die Wirkung von Maaloxan ® aufgrund der Kombination in zwei Phasen. Das Medikament sollte jedoch nicht häufiger als viermal täglich und nicht länger als 14 Tage eingenommen werden.

Material 4: Löslichkeit von Aluminium- und Magnesiumhydroxid

Magnesiumhydroxid ist ein weißes Pulver, welches in Wasser und alkalischen Lösungen schwer, dagegen in sauren Lösungen gut löslich ist.

Aluminiumhydroxid ist ebenfalls ein weißes Pulver. Seine Wasserlöslichkeit ist vom pH-Wert abhängig.

Material 5: Chatbeitrag aus einem Forum für Gesundheit

Hallo zusammen,

ich habe eine Frage an alle, die Probleme mit Sodbrennen haben. Egal, was ich esse oder trinke, ich kriege es praktisch sofort, insbesondere nach einem üppigen Mahl. Quäle mich schon länger damit und gefühlt wird es immer schlimmer.

Im Netz habe ich schon viel über Gegenmaßnahmen gelesen. Kaisernatron oder Tabletten wie Maaloxan könnten helfen. Kenne mich damit nicht richtig aus. Oder sollte ich besser auf Hausmittel zurückgreifen? Zum Beispiel gab es den Tipp, viel Wasser zu trinken.

Hat jemand auch so ein Problem und könnte mir Anregungen geben, welche der Maßnahmen mir eine Linderung bringen?

Danke. Fluxi

1

Erläutern Sie, dass das Hydrogencarbonat-Ion ein amphoteres Teilchen ist (M 2). Erklären Sie unter Einbeziehung der Säure- und Base-Exponenten die Entstehung einer basischen Lösung bei der Reaktion von Hydrogencarbonaten mit Wasser.

[6 BE]

2

Werten Sie die Beobachtungen beim Modellexperiment zur Untersuchung der Wirkungsweise von Kaiser-Natron ® aus (M 1, M 2).

[3 BE]

Berechnen Sie die Masse an Natriumhydrogencarbonat, die bei der Reaktion von $10\text{ mL}$ Salzsäure mit einem pH-Wert von 1,5 umgesetzt wird (M 2).

[7 BE]

3

Beurteilen Sie die empfohlene Masse von Kaiser-Natron ® zur Neutralisation der überschüssigen Säure des Magensafts (M 1, M 2).

Hinweis: Sollten Sie in Teilaufgabe 2 kein Ergebnis erhalten haben, gehen Sie vom folgenden Ersatzwert aus: $0{,}1\text{ g}$ Natriumhydrogencarbonat werden bei der Reaktion mit Salzsäure umgesetzt.

[4 BE]

4

Erläutern Sie die in zwei Phasen erfolgende Wirkung von Maaloxan ® bei der Behandlung von Sodbrennen (M 1, M 3, M 4).

[5 BE]

5

Formulieren Sie eine naturwissenschaftlich begründete Antwort auf die im Chatbeitrag genannten Maßnahmen zur Linderung von Sodbrennen (M 1 – M 5).

[5 BE]