Exercici 3. Opció B · Ciencias Generales Selectividad Cataluña Juny Serie 1 2024

3.1. a) Quines diferències estructurals i funcionals hi ha entre el glicogen i la cel·lulosa?

Solución: Estructurals: el glicogen presenta enllaços que els animals poden trencar (enllaç $\alpha$-glicosídic) i és una molècula ramificada; la cel·lulosa té enllaços $\beta$-glicosídics i forma cadenes lineals no ramificades. Funcionals: el glicogen actua com a reserva energètica en animals, mentre que la cel·lulosa té funció estructural (paret cel·lular vegetal).

3.1. b) Per què l’ATP és la principal molècula d’intercanvi energètic en les cèl·lules?

Solución: Té una energia intermèdia entre compostos rics i pobres en energia, per tant, pot rebre l'energia dels rics i la transmet als processos cel·lulars que la necessiten.

3.1. c) Quines diferències estructurals i funcionals hi ha entre els triglicèrids (o triacilglicerols) i el colesterol?

Solución: Estructurals: els triglicèrids contenen àcids grassos units a glicerol; el colesterol és un esteroide (anells hidrocarbonats) sense àcids grassos. Funcionals: els triglicèrids tenen funció d'emmagatzemament d'energia; el colesterol forma part de l'estructura de la membrana plasmàtica.

3.2. L’ésser humà ha creat des de fa mil·lennis diferents races o varietats de gossos, gats, blat, taronges, patates o tomàquets. Aquestes races o varietats es poden considerar organismes modificats genèticament? Raoneu la resposta.

Solución: No. La modificació genètica implica manipulació directa de l'ADN mitjançant biotecnologia. La selecció de races o varietats tradicionals s'ha fet mitjançant creuaments i selecció artificial sense manipulació directa de l'ADN.

3.3. Taula de característiques de la replicació, transcripció i traducció

Solución: Necessita un motlle de DNA: SÍ, SÍ, NO; Només es dona si hi ha divisió cel·lular: SÍ, NO, NO; Necessita una font d’energia: SÍ, SÍ, SÍ; Pot necessitar modificacions posteriors: NO, SÍ, SÍ; Requereix la formació d’enllaços fosfodièster: SÍ, SÍ, NO; Implica molècules d’RNA: SÍ, SÍ, SÍ; Les molècules que s’uneixen són aminoàcids lliures: NO, NO, NO; És un procés que té lloc al nucli: SÍ, SÍ, NO; Requereix una pauta de lectura: SÍ, SÍ, SÍ.