Problema 2 · Alemán PAU Madrid Ordinaria 12:00 2026

Pasta, Pizza, Schnitzel

Was ist wohl das Lieblingsessen der Deutschen? Sauerkraut und Wurst, würden sicher viele Menschen aus anderen Ländern denken. Das stimmt aber nicht, denn viele Deutsche haben in Umfragen Spaghetti Bolognese oder Nudeln mit Tomatensoße auf Platz eins gesetzt. Die sind leicht zu kochen und schmecken gut. In diesem Land lieben wir Pasta wirklich. Auf keiner Party darf Nudelsalat fehlen. Es ist sogar normal, dass manche Gäste eine Schüssel davon für das Buffet mitbringen, was in anderen Kulturen nicht möglich wäre.

Von einer Italienerin habe ich gehört, dass es in ihrem Land auch unmöglich wäre, so viele Nudeln aus der Packung zu essen. Sie hat einmal ihrer Familie in Rom ein Paket deutsche Nudeln zum Probieren mitgebracht, aber der Familie haben die Nudeln überhaupt nicht geschmeckt. In Italien mag man lieber frische Pasta.

Ganz oben auf der Liste der Lieblingsessen in Deutschland steht auch Schnitzel. Davon essen wir viel zu viel, heißt es in den Studien. Selbst ohne Pommes Frites ist dieses panierte Stück Fleisch recht kalorienreich. In Restaurants wird es immer wieder gerne bestellt. Allerdings sind dort auch Fisch und die leichte asiatische Küche sehr beliebt.

Natürlich ist auch Pizza Mode in Deutschland. Man isst sie als Snack beim Shoppen, in der Mittagspause und unterwegs auf dem Weg zur Arbeit oder zum Unterricht. Manche lassen sich ihre Lieblingspizza von einem Lieferdienst nach Hause bringen, andere kaufen sie tiefgekühlt. Vor dem Backen muss aber unbedingt die Plastikfolie entfernt werden, sonst darf man nicht überrascht sein, wenn die Pizza nicht schmeckt.

Mein Onkel mag Pizza überhaupt nicht. Er sagt: „Das ist kein Essen, das sieht aus wie Kuchen mit Wurst.“ Onkel Heinrich liebt wie viele andere Deutsche Kartoffeln. In keinem anderen Land werden so viele Kartoffeln gegessen wie in Deutschland. Wir kochen und braten sie, es gibt Kartoffelbrei, Kartoffelsuppe und Kartoffelsalat.

Sollte man diesen Statistiken über die Lieblingsessen der Deutschen überhaupt glauben? Sehr viele leckere Gerichte, übrigens auch mit Sauerkraut, wurden hier ja noch gar nicht erwähnt. Aber dafür reicht der Platz jetzt nicht mehr …

Quelle: www.sprachzeitungen.de (adaptiert)

Glossar:

die Umfrage – wenn man viele Menschen zu einem Thema um ihre Meinung fragt

panieren – Fleisch in Ei, Mehl und Semmelbrösel tauchen und dann braten

tiefgekühlt – hier: Lebensmittel, die auf Temperaturen von -18° C oder kälter abgekühlt werden

2. Frage: Beantworten Sie 2 der 3 Fragen zum Inhalt des Textes. Schreiben Sie bitte in jeder Antwort mindestens 3 Sätze in eigenen Worten. Schreiben Sie keine Sätze aus dem Text ab.

2.a)

Was ist dem Text zufolge das Lieblingsessen der Deutschen und wie bereiten sie es zu?

2.b)

Was sind dem Text zufolge die typischen Gerichte, die Deutschen gern bestellen, wenn sie in ein Restaurant gehen?

2.c)

Wie und wann essen dem Text zufolge die Deutschen Pizza? Was sollte man mit einer tiefgekühlten Pizza vor dem Essen tun?