Pregunta 4.1 · Empresa y Diseño de Modelos de Negocio PAU Galicia Ordinaria 2026

Está buscando una empresa que le suministre café de calidad para su consumo diario y se encuentra con CAFECALIDAD, S.L., que se dedica a la venta de café de especialidad, en grano y tostado, mediante un modelo de suscripción online. La empresa compra el café directamente a pequeñas cooperativas de productores en los países de origen, lo tuesta en sus propias instalaciones utilizando máquinas automáticas de desarrollo propio y lo envía directamente a los clientes finales. El proceso productivo permite a la empresa eliminar intermediarios, lo que reduce en un 60% los costes y mejora el control sobre la calidad del producto. Para comercializar el café, la empresa utiliza una plataforma online, desde la que los clientes pueden contratar la suscripción, eligiendo la variedad de café y programando las entregas. La flexibilidad del servicio y la calidad del producto son los principales elementos para atraer y mantener a los clientes. La suscripción se puede cancelar en cualquier momento, salvo que compren una máquina de café automática a un precio muy rebajado, lo que exigiría una suscripción de un año. En el entorno laboral, en la empresa hay una presencia paritaria de hombres y mujeres en los puestos directivos, se garantiza la promoción interna basada en méritos, se adaptaron puestos de trabajos a empleados con discapacidad, los trabajadores tienen flexibilidad en horarios de entrada y salida y existe la adaptación de la jornada para el caso de trabajadores que tienen a su cuidado menores o personas dependientes.

4.1. Explique en que consiste la función de producción e identifique en el texto uno de los factores de producción y el producto de esta empresa. (1 punto)