Ejercicio 1.2 - Wortschatz · Alemán PAU Galicia Extraordinaria 2021

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Zwei Liter Kaffee mehr als im Vorjahr haben die Deutschen getrunken. Der Kaffeekonsum in der Bundesrepublik stieg von 146 auf 148 Liter. „Deutschland ist ein Kaffeeland. Für die Bundesrepublik ist Kaffee als Genussmittel und als Wirtschaftsfaktor sehr wichtig“, kommentiert Holger Preibisch vom Deutschen Kaffeeverband. Besonders gut liefen Espresso, Einzelportionen und zertifizierte Kaffees. 16.600 Tonnen löslicher Kaffee sowie 400.000 Tonnen Röstkaffee wurden letztes Jahr gekauft. In Rohkaffee umgerechnet entspricht dies 519.160 Tonnen.

Als Erklärungen nennt der Deutsche Kaffeeverband die zunehmende Beliebtheit des Kaffeetrinkens außer Haus sowie eine stärkere Nachfrage nach Kaffeekreationen wie Latte Macchiato oder Cappuccino. Espresso ist dafür schließlich die Basis. „Zudem setzen die Konsumenten weiterhin verstärkt auf Vollautomaten, mit denen sie zu Hause frisch Espresso zubereiten können und sich so einen Hauch von italienischem Flair zaubern“, so Holger Preibisch. Stark im Trend liegen Pad-Systeme und Kapselsysteme. Mit den passenden Kaffeemaschinen können kleine Mengen schnell und unkompliziert zubereitet werden.

Ein weiterer Trend beim Kaffeekonsum in Deutschland: Die Konsumenten möchten vermehrt Kaffee aus nachhaltigem Anbau trinken, zertifizierter Bio-Kaffee wird immer öfter gekauft. Bio-Produkte und solche mit Nachhaltigkeitszertifikat wurden weit mehr als bisher verkauft, erreichen allerdings trotzdem erst zwei bis drei Prozent Marktanteil.

1. Aufgabe

1.2. Erkläre folgende Wörter (Synonyme, Umschreibungen, Beispiele usw.) (1 Punkt)

1.

2.

3.

4.

5.