Ejercicio Texto A - CE. A.1 e CE. A.2 · Portugués PAU Castilla y León Ordinaria (Fase Mejora de Nota) 2023

TEXTO A

O estudo publicado no JAMA Network Open, realizado pela Universidade de Mannheim, na Alemanha, revela que adicionar 10 minutos à duração das refeições em família faz aumentar a ingestão de frutas e vegetais das crianças. O estudo colocou sob observação 50 grupos pais filhos num contexto de refeição familiar. Cada refeição teve a duração aproximada de 30 minutos (dez minutos a mais do que os pais diriam ser o tempo habitual à mesa). Nestes simples 10 minutos adicionais, as crianças ingeriram mais 7 pedaços de frutas e vegetais (em média), o que segundo o presente estudo, corresponde a aproximadamente 1 porção ou 100 g (por exemplo, 1 maçã média).

Os benefícios do aumento de tempo à mesa não ficam por aqui. As refeições mais longas em família foram associadas também a uma taxa de alimentação mais lenta, aumento da saciedade e menor risco de obesidade em crianças, possivelmente porque o aumento da saciedade desempenhou um papel na redução dos lanches entre as refeições.

Como é referido, os resultados deste ensaio clínico sugerem que o simples aumento da duração das refeições em família em aproximadamente 10 minutos pode melhorar a qualidade da dieta e o comportamento alimentar das crianças, no entanto sabemos que mantê-las sentadas tanto tempo pode ser um desafio. Para isso, os cientistas sugerem estratégias como tocar músicas que o seu filho goste e estabelecer regras segundo as quais todos devem permanecer à mesa durante um determinado tempo.

(Fonte: Women’s Health)

Desenvolva em português as seguintes questões:

CE. A.1.

Exponha, por palavras suas, quais foram os resultados do estudo.

[2 pontos]

CE. A.2.

Quais são as caraterísticas da refeição e dos sujeitos estudados?

[2 pontos]