Ejercicio 3.4 · Empresa y Diseño de Modelos de Negocio PAU Castilla-La Mancha Ordinaria 2021
Tema: Producción, productividad y eficiencia · Del examen Ordinaria (2021)
Enunciado
3.4. Una empresa se dedica a la fabricación de dos productos (producto A y producto B). Para su producción diaria emplea los siguientes factores:
Factores · Producto A · Producto B · Costes
Mano de obra · 5 trabajadores · 8 trabajadores · 70 euros/trabajador
Materias primas · 650 Kg · 800 Kg · 10 euros/Kg
La producción diaria es de 450 unidades de producto A que vende a 15 euros la unidad, y de 375 unidades de producto B que vende a 35 euros la unidad.
Se pide:
a)
Calcule la productividad global de la empresa y explique su significado.
b)
Calcule la productividad de la mano de obra en el producto A y en el producto B y explicación del resultado.
c)
La productividad global media del sector al que pertenece la empresa es de 1,5. Suponiendo que el precio de venta sea el mismo para todas las empresas, indique posibles causas que expliquen la diferencia de la productividad global entre la empresa y su sector.

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
a) Calcule la productividad global de la empresa
Solución: 1,29 € / 1,29
a) y explique su significado.
Solución: Por cada euro de coste invertido en factores de producción, la empresa genera 1,29 euros de valor de producción.
b) Calcule la productividad de la mano de obra en el producto A
Solución: 90 unidades de producto A por trabajador y día
b) Explicación del resultado (Producto A)
Solución: Cada trabajador asignado al producto A fabrica 90 unidades al día.
b) Calcule la productividad de la mano de obra en el producto B
Solución: 46,88 unidades de producto B por trabajador y día
b) Explicación del resultado (Producto B)
Solución: Cada trabajador asignado al producto B fabrica 46,88 unidades al día.
c) La productividad global media del sector es de 1,5. Suponiendo que el precio de venta sea el mismo, indique posibles causas de la diferencia.
Solución: La empresa es menos productiva que la media del sector (1,29 frente a 1,5). Si los precios de venta son iguales, las causas radican en: 1) Mayores costes unitarios de compra de materias primas o salarios más elevados; 2) Tecnología obsoleta o maquinaria menos eficiente; 3) Peor cualificación, formación o motivación de los trabajadores; 4) Desperdicio o ineficiencia en el uso de las materias primas.
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