Pregunta 3 - Opción A · Biología PAU Asturias Ordinaria 2025

1. Indica cuatro tipos de moléculas que formen parte de la membrana plasmática y que se representen en el esquema.

Solución: Fosfolípidos, proteínas integrales de membrana (o de canal), oligosacáridos (unidos a fosfolípidos o glucolípidos) y colesterol.

1. Indica cuál de ellos participa en el reconocimiento celular.

Solución: Los oligosacáridos unidos a fosfolípidos o glucolípidos (o glucocálix / glúcidos).

2. Indica cómo se llama el movimiento de un componente de membrana de una hemimembrana a otra.

Solución: Difusión transversal / movimiento de "flip-flop".

2. Señala cuál es el compuesto que con mayor facilidad puede hacer este tipo de movimiento y explica por qué.

Solución: El colesterol. Puede realizar este movimiento porque su parte polar es pequeña y no tiene carga eléctrica, por lo que puede atravesar la región hidrofóbica de la bicapa lipídica.

2. Señala qué función desempeña este compuesto en la membrana.

Solución: Regula la fluidez: a temperatura normal interacciona con las cadenas hidrocarbonadas haciéndola menos fluida y más estable; a bajas temperaturas evita que las cadenas interaccionen y pasen a estado de gel sólido, manteniéndola fluida.

3. Indica si, en la membrana que se representa en el esquema, la hemimembrana externa y la hemimembrana interna tendrían el mismo o diferente grado de fluidez. Justifica tu respuesta.

Solución: Diferente grado de fluidez: la hemimembrana interna será más fluida que la hemimembrana externa porque se representa con un nivel mucho más alto de fosfolípidos insaturados con dobles enlaces que suponen un codo o zona de torsión de la molécula que hace que las cadenas se compacten menos y las interacciones hidrofóbicas sean más débiles.