Ejercicio Opção B - A. Compreensão · Portugués PAU Andalucía Extraordinaria Suplente 2019

OPÇÃO B

Já quase não há caracóis portugueses mas o apetite pelo petisco não pára de crescer. E a prova está nas mais de mil toneladas importadas no ano passado.

Ao sentar-se numa cervejaria e pedir um prato de caracóis para acompanhar umas imperiais, qualquer cidadão terá fortes possibilidades de estar a comer gastrópodes marroquinos, importados via Espanha. O caminho do Mediterrâneo é feito em arcas frigoríficas, motivo pelo qual estes caracóis só sobrevivem uma semana nas sacas.

Como os grandes importadores e revendedores de caracóis são espanhóis, torna-se difícil para a fiscalização detectar com exactidão a origen dos gastrópodes. Segundo o dono de uma das cervejarias que vende mais caracóis em Lisboa –cerca de uma tonelada por semana–, os moluscos que estão agora a ser comercializados vêm de Marrocos. Só em meados de Junho é que o caracol espanhol e o português invadem as tascas e cervejarias do país.

Os comentarios dos consumidores são pouco abonatórios da qualidade dos moluscos importados. Dizem ter menos paladar e apresentarem, por vezes, resíduos na "tripa". Há mesmo quem afirme que estes animais importados "não valem um caracol".

In Jornal Expresso

A. COMPREENSÃO (4 pontos; 1 ponto por cada pergunta)

1. Responda às seguintes perguntas sobre o texto, usando as suas próprias palavras:

1.1.

Porque é difícil saber a origen certa dos caracóis importados?

1.2.

Os caracóis importados têm uma longa vida?

2. Indique se as seguintes afirmações são verdadeiras ou falsas. Justifique a resposta com palavras do texto.

2.1.

Os portugueses não gostam de caracóis.

2.2.

Os caracóis importados são muito apreciados pelos portugueses.