Pregunta 111 · FIR 2023 · Farmacognosia y fitoterapia

Por qué es la correcta y por qué no las otras

Las cumarinas son benzo-α-pironas, es decir, lactonas del ácido o-hidroxicinámico. Se clasifican entre los compuestos fenólicos. Su origen biogenético es la vía del ácido sikímico: fenilalanina → ácido cinámico por la PAL → hidroxilación en orto (ácido o-cumárico) → isomerización trans/cis → lactonización espontánea. Ejemplos típicos son la cumarina, la umbeliferona, las furanocumarinas (psoralenos) y el dicumarol. Este último se forma por fermentación del meliloto y es el origen de los anticoagulantes cumarínicos. Por eso la afirmación es correcta. Las demás fallan en un detalle concreto: el órgano de la planta, el tipo de receptor o la especie.

Por qué no las otras

• 2. Centella asiatica y asiaticósido. El asiaticósido sí es una saponina triterpénica pentacíclica (tipo ursano), pero la droga oficinal son las partes aéreas/hojas, no el rizoma. El error está en el órgano.
• 3. Salicósido de Salix alba. El salicósido (salicina) se obtiene de la corteza de sauce, no de las hojas. La droga oficinal es la corteza de Salix spp.
• 4. d-Tubocurarina. Es un antagonista competitivo de ACh, pero sobre receptores nicotínicos (Nm) de la placa motora, no muscarínicos. Los muscarínicos los bloquea, por ejemplo, la atropina.

Clave para el FIR: Cumarinas: fenoles (lactonas del ácido o-hidroxicinámico) derivados de la vía del ácido sikímico. En farmacognosia, fíjate siempre en el órgano de la droga oficinal: corteza de sauce, partes aéreas de centella.