Pregunta 14 · Biología del Cuidado UIC 2022
Tema: Bioquímica: agua, enlaces y biomoléculas · Del examen Examen Parcial de Biología Celular y Genética (4 de noviembre de 2022) (2022)
Enunciado
Pregunta 14 (1 punto). Diferenciación de macromoléculas
¿Cuál de los siguientes criterios químicos permite diferenciar con mayor precisión las principales macromoléculas biológicas (glúcidos, lípidos y proteínas)?
Solución
Según los criterios oficiales de corrección
¿Cuál de los siguientes criterios químicos permite diferenciar con mayor precisión las principales macromoléculas biológicas (glúcidos, lípidos y proteínas)?
Solución: d. Los glúcidos poseen átomos de oxígeno distribuidos a lo largo de toda su estructura carbonada (grupos hidroxilo y carbonilo), mientras que los lípidos presentan oxígeno restringido a regiones específicas (como la cabeza polar o el grupo carboxilo de los ácidos grasos).
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