Ejercicio 3 - Proteïnes i enzims · Biología UB 2025

3. Com a catalitzadors biològics, els enzims exerceixen la seva funció principal mitjançant:

Solución: 2. La disminució de l'energia d'activació necessària per arribar a l'estat de transició.

4. La unió normal i funcional d'un substrat al lloc actiu de l'enzim és un procés:

Solución: 1. Reversible.

5. Durant la formació d'un enllaç peptídic entre dos aminoàcids s'allibera:

Solución: 1. Una molècula d'aigua.

7. Una proteïna que perd la seva conformació tridimensional nativa i deixa de ser funcional ha sofert un procés de:

Solución: 3. Desnaturalització.

8. En la biosíntesi estàndard de proteïnes a la natura, aquestes es troben integrades exclusivament per:

Solución: 1. L-aminoàcids.

9. Els ponts disulfur que consoliden l'estructura terciària de les proteïnes s'estableixen entre:

Solución: 1. Residus de cisteïna (Cys).

10. El grup o component responsable que cada un dels 20 aminoàcids posseeixi propietats químiques úniques és:

Solución: 4. La cadena lateral o grup «R».