Pregunta 21 · Bioquímica URV 2019
Tema: Bioenergètica: energia lliure, reaccions redox i ATP · Del examen Examen Parcial Març 2019 (2019)
Enunciado
Pregunta 21 [1 punt]. Rendiment energètic d'àcids grassos i glucosa
A què es deu el fet que els lípids (com els triacilglicerols i àcids grassos) proporcionin un rendiment calòric superior per gram respecte als glúcids com la glucosa?
a
A que són molècules que es troben en un estat d'oxidació més elevat.
b
A que els àcids grassos tenen cadenes hidrocarbonades altament reduïdes i la seva oxidació completa allibera més energia lliure.
c
L'afirmació és inexacta; la glucosa és molt més energètica per unitat de pes.
d
A que tenen una estructura que s'absorbeix més ràpidament sense despesa metabòlica.

Solución
Según los criterios oficiales de corrección
A què es deu el fet que els lípids (com els triacilglicerols i àcids grassos) proporcionin un rendiment calòric superior per gram respecte als glúcids com la glucosa?
Solución: b. A que els àcids grassos tenen cadenes hidrocarbonades altament reduïdes i la seva oxidació completa allibera més energia lliure.
La explicación paso a paso, hecha con IA, es Premium. Premium
Resuélvelo aquí mismo: corrección automática, pistas y solución paso a paso.
‹ Pregunta 20 · 2019 · Pregunta 22 · 2019 ›